切個土豆絲都不能保證,每一根都粗細均勻。”
圍觀的鐵馨發出了感慨,儘管周興切出來的豆腐絲,比上次收徒大會上李恆切出來的要粗上不少。
這其中還有一些已經斷裂,但比起其他人,進步可以說是很大了。
鐵馨也在好奇心的驅使下,嘗試過將豆腐切成絲,不過每次都是以失敗告終。
“看來你平時沒少練刀工啊,繼續做好了,一會兒端上桌。”
李恆拍了下週興的肩膀鼓勵道。
“加水。”
“勾芡。”
“現在下入豆腐絲。”
......
在李恆的指導下,周興版的文思豆腐就做好了。
大家也是很給周興的面子,都淺嘗了一下,比起鹿小小的蛋炒飯,這道文思豆腐就沒有那麼驚豔了。
“文思豆腐對你們來說,難度還是有些大了,我這兒還有一道刀工要求比它低一點的菜品,有沒有興趣?”
品嚐完文思豆腐後,李恆的腦子裡不由地蹦出了另外一道,比較考驗刀工的菜。
“有,當然有了。”
說到新菜品,不光是周興,整個廚房裡的人都有了興致。
當然大家的目的也是各不相同,有的是欣喜馬上又能品嚐到李恆做的新菜品了。
例如蘇靈萱和如煙姑娘,她倆來廚房的目的就很明確,就是為了蹭吃。
還有一些人就是既對吃感興趣,又對做菜感興趣。
“這次我要做的菜叫寶塔肉。”
李恆一邊介紹,一邊掏出了一塊五花肉,這就是做寶塔肉的主要食材了。
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“哦,對了,差點忘記了一件事,你們誰幫我跑一趟腿,去煉器峰找一下他們的大師兄齊鳴,
做寶塔肉還需要一個簡單的模具,需要他幫忙做出來。”
李恆放下手中的肉,他突然想起來,現在還缺少一個給肉定型的寶塔模具。
“我去吧,我跑的快。”
白大寶站出來自薦道。
“不用了,我突然想到了一個合適的人選。”
李恆賤賤的笑道,眾人很快就明白了他的想法,悲催的錢如命被叫到了廚房。
拿出紙筆,李恆寥寥幾筆就畫好了模具的三檢視,還在一旁註釋好了長寬高等各種資料。
“錢師弟,你可要早去早回啊,我們這麼多人都等著你呢。”
臨出門時,白大寶還不忘提醒道。
“好嘞!這就去。”
錢如命表面應承,心中卻在不屑地吐槽。
“我呸,你個白胖子,這麼多人等著與我何干,反正菜做出來又不給我吃。”
吐槽歸吐槽,錢如命還是加快了腳步,誰知道白大寶會不會跟蹤監視他,然後又找機會折磨他。
“師叔,要不要我去盯著這小子?”
看到錢如命走出廚房後,白大寶有些不放心的轉頭跟李恆說道。
只不過白大寶沒有想到的是,錢如命早就預判了他的想法,所以一下小廚峰就直奔煉器峰而去。
“不用了,量他也不敢耍什麼花樣。”
李恆不在乎地擺了擺手,這小子的小命都捏在他手裡,除非他不怕死。
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