“趕緊去抓蝦,相信哥哥,一會兒保證你吃的停不下來。”
鹿小小最終還是選擇了相信李恆,畢竟李恆哥哥從來沒讓她失望過。
可能是因為缺少天敵的緣故,這群碧紋蝦並沒有什麼警惕性,抓起來特別容易。
或者用撿來形容更加貼切,不大一樣會兒,李恆二人就撿了滿滿三桶碧紋蝦,應該夠他們幾個吃了。
將這一幕看在眼裡的小赤卻是躲得遠遠兒的,她的小腦袋想不明白,這個人類為什麼要吃這麼奇怪的東西。
就算是打死她,讓她跳進河裡淹死,她也不會吃這東西的。
小赤可能不知道,在遙遠的地星,有一位叫境澤的仁兄也曾說過類似的話。
李恆今天打算做的是蒜蓉小龍蝦,不,應該叫蒜蓉碧紋蝦。
由於戶外並沒有灶臺,李恆只好搬來一些石塊搭起了一個簡易的灶臺。
又招呼工具人鹿小小和工具雕小赤去林中拾一些幹樹枝做柴火。
想要吃飯,不幹活怎麼行呢。
李恆自己則是蹲在小溪邊處理碧紋蝦,先將碧紋蝦用刷子刷洗一邊,去掉蝦頭和蝦線。
處理完碧紋蝦,鹿小小和小赤剛好抱著柴火歸來。
李恆找來一塊石板洗淨後當做菜板,取出一個大蒜,去皮後剁成蒜末。
將一口大鍋架在簡易灶臺上,往鍋中倒入比平時炒菜時還要多出一倍的油。
等油燒熱後倒入蒜末,炒出蒜香後,再倒入碧紋蝦,不斷翻炒。
李恆又從納戒中取出一個酒罈子,裡面裝的是鐵銘臨走時送的半罈子百花釀,往鍋中倒入了一碗百花釀。
本來這個過程是應該加入啤酒來去腥提鮮的,沒有啤酒只能用其他酒來代替了。
最後再往鍋中加入清水直到淹沒所有碧紋蝦,加入辣椒,少許糖,鹽,醬油等調料。
大火煮開即可。
碧紋蝦在熱氣騰騰的醬汁裡翻騰著,碧紋蝦的外殼在大火的蒸煮下逐漸由藍色變為了紅色。
碧紋蝦那獨特的香味在大火的作用下逐漸被激發出來,混合著蒜香,擠進了李恆的鼻子。
“啊~,多麼熟悉的味道!”
李恆不禁呻吟道。
“嘶~”
鹿小小也湊了過來,猛吸了一口氣,激動的地抱住了李恆的手臂說道,
“好香啊,李恆哥哥,你果然沒騙我,這東西果然能吃,光是聞著香味就能想象有多好吃了。”
剛剛還躲得遠遠的小赤也湊了過來,貪婪的吸食著這獨特的香味兒,恨不得立刻就吃到嘴裡。
“李恆哥哥,什麼時候能吃啊?”
“咻,咻咻。”
李恆檢視了一下鍋中的情況,已經熟透了,隨即將火熄滅。
“已經熟了,稍微涼一會兒就可以吃了。”
聽到李恆說已經熟了,已經餓極了的鹿小小哪還管什麼燙不燙。
伸手就從滾燙的油鍋裡撈出了一隻碧紋蝦,殼都沒剝就往嘴裡送。
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