雞湯的。
之所以加入熱的雞湯，是為了提升雞淖的溫度，讓成品菜少吸油，熟的更快的同時，還能保證雞淖的嫩度。
起鍋，將鍋燒熱後，倒入適量的油，潤一下鍋底後倒出。
重新往鍋中加入適量的豬油燒熱，然後下入調製好的生雞淖。
用小火輕輕翻炒，當炒至色白而鮮嫩，雞淖呈現雲朵狀時，起鍋裝盤。
取一些蛟龍的龍脊肉，切成米粒大小的肉丁後，下鍋炒熟，然後灑在雞淖上做裝飾。
還沒吃過呢！( ?? w ?? )?
這樣一道鹹鮮嫩滑的雪花雞淖，就製作完成了。
“哇哦~李恆哥哥，這道菜看上去，真的很像雪花呢！”
兩小隻吃完芙蓉鴨方的邊角料後，又到李恆這兒來圍觀。
“好看吧？”
“嗯嗯！”
“想吃吧？”
“嗯嗯！”
兩小隻還以為，李恆要先給她倆嚐嚐，腦袋如同小雞啄米般，點的更快了。
李恆沒有去看兩小隻充滿期盼的眼神，而是斬釘截鐵的回道。
“呵呵，不給！”
“你...，我就知道！”
想著今天是李恆哥哥的生辰，兩小隻決定忍一時風平浪靜。
“對了！李恆哥哥，那這些蛋黃你要怎麼處理呢？吸溜~~”
小赤無意間瞟到了，灶臺上放著的一盆蛋黃，流著哈喇子問李恆道。
“你倒是提醒了我，蛋黃倒是還能再做一道菜。”
“咋滴？難道你還想生吃蛋黃不成？”
李恆一看小赤的模樣，就猜到她在想些什麼。
“嘻嘻，可以嗎？反正還剩這麼多，讓我吃一個也不打緊吧？”
小赤伸出一根指頭，表示她就吃一個就行。
“好吧！那你可不許吐出來。”
李恆挑出一個蛋黃，餵給小赤道，生蛋黃有一股淡淡的腥味，他自己肯定是不想嘗試的。
“啊嗚~”
小赤點點頭，張大了嘴巴，接受李恆的投餵。
“好吃不？”
等小赤嚼了幾口，將蛋黃吞下去後，李恆有些好奇的問道。
“嗯嗯，很好吃呢！”
小赤齜著牙甜甜一笑，點點頭滿意道，李恆也不敢確定她說的是真話，還是客套話。
儘管小赤笑起來很可愛，但那牙齒上粘的蛋黃，實在是讓李恆有些不忍直視。
連忙給倒了杯水，讓小赤趕緊漱漱口。
“李恆哥哥...”
剛伺候完小赤，旁邊的鹿小小又開始叫他了。
“我知道，給你也來一個嚐嚐唄？”
李恆還不等鹿小小說完，就將蛋黃遞到了她嘴邊，順便還為她準備好了一杯水。
“嘿嘿，謝謝李恆哥哥！”
說完鹿小小也一口悶下蛋黃。
“李恆哥哥，你剛才說要用蛋黃做菜，所以要做什麼菜呢？”
嘗完生蛋黃後，算是滿足了兩小隻，一個小小的好奇心，接著她們又被更大的好奇，吸引了注意力。