第32章 做菜(2 / 4)

小說:張堯的作品 作者:文明旅人

到張堯真的會做菜,而且根據菜的顏色和香味來說做的還很不錯。

米飯在鱸魚醃製的那段時間張堯就用電飯煲燜了。等到張堯所有菜做好的時候米飯也熟了。

張堯給自己和兩人各盛了一碗米飯,來到了餐桌上。他笑著對家人道:“快嚐嚐我的手藝怎麼樣,合不合胃口!”

張曉和尹女士還沒有從之前的狀態中走了出來。張堯提醒了三次後兩人終於如夢初醒。

尹女士立刻嚐了一塊扣肉。只見她用筷子從滿是琥珀色的肉裡挑出一塊帶著虎皮肥瘦相間的肉伸入了口中。肥肉部分化開在尹女士口中,瘦肉部分一點不柴,反而有恰到好處的口感,吃完後唇齒留香。

張堯看著尹女士的表情從驚豔震驚到欣慰再到擔憂。他內心也有點小忐忑,於是他立刻也吃了一口扣肉問道:“媽媽!是哪裡做的有問題嗎?”

尹女士則是擔憂地說道:“你做的太好吃了,沒有問題。吃了這個,不知道你以後還怎麼吃我做的菜啊!”

張堯安慰道:“我又沒時間做,而且你做的不比這個差!”張堯說完又使了個眼神給張曉。

張曉秒懂立刻對母親說道:“媽,你做的也很好吃啊,比如過年的肉丸子蛋餃還有燻魚,做的都很好,我和張堯都很愛吃。而且這種菜太費時間,你也沒有必要做嘛!”

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可能是費時間這個前提條件給了母親自信。她思考了一下她做的費時間的菜也都不差的,瞬間就釋懷了。

尹女士又嚐了一口醃篤鮮,湯汁非常鮮,竹筍吸飽了湯汁口感比肉還好吃。清蒸鱸魚肉稍微有點老了,但也屬於不錯的範疇。涼拌菜薹張堯也處理的很到位,很解油膩而且調味不錯。

整體來說這次張堯做的很好。但不許他再做了!

張堯知道母親想說什麼他先開口說道:“我以後會少做,再說,這不是又是過節又是姐姐來了嗎,剛好我今天來了興致才做的。上起學來我也沒時間做了啊!”

這番話說服了尹女士,但她還是告誡道:“你現在還是學習為主,別花太多心思在這個上面。除非你以後想當廚師!”

張堯從沒想過還有這個選項,竟然愣住了,他喃尼道:“當廚師?還可以這樣嗎?”

“張堯!”尹女士突然大聲喊道。

張堯一聽尹女士喊他全名,就立刻反應過來,求饒道:“我沒想著當廚師,不然為什麼要念高中,而不去新冬方啊!我就覺得好玩而已,我居然還有做廚師的天賦。”

尹女士則是語重心長地說道:“媽媽不是歧視任何一個職業,職業不等同於愛好。如果你現在覺得做菜可以讓你快樂的話,偶爾下廚就好了。如果你每一天都在不停著做菜,你自己想想你是否能堅持下來。”

張堯想到就算是前世他也不是天天做飯。夏天偶爾會用滷菜和冷盤來代替,冬天吃快餐的次數也會增多。總之過冷或者太熱他都沒有下廚的慾望。

當廚師什麼的,還是一邊去吧!他有更重要的事要做。至於做菜嘛,分享給想要分享的人就好了。

姐姐沒有說太多話,她一直都在旁邊大快朵頤。張曉婆婆做飯手藝比發揮不好的尹女士還差。經常把鹽和糖弄混,而且還不許別人發言。

只要別人說差她就板著一張臉,一天都不和任何人說話。張曉是個喜歡美食的人,有一次她和姐夫吐槽鹽多了一點時被她聽見了。

結果好幾天都給人臉色看,而且她還不怎麼喜歡姐姐下廚,如果姐姐下廚她就板著臉在旁邊看著一句話都不說。

張堯覺得這種環境真的有點窒息,他不知道姐姐是怎麼熬的。但他知道姐姐就是在那裡從一個愛笑的人,變成一個沉默寡言的人。

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