翼翼加調料,爭取不要太翻車,否則等下吃的時候她在老爺子那兒豈不是會很沒面子。
幸好芹菜炒肉絲這道菜不難做,跑腿小子幫忙買的芹菜又夠嫩,只要熱鍋翻炒幾下就熟了,而肉絲只要變色也算熟,所以整體其實不算難。
樂喜注意著二者的變化,及時放鹽放醬油進去,完後再翻炒幾下,立馬出鍋。
最後看到那盤香氣撲鼻的芹菜炒肉絲,她拿起筷子試著嚐了口,忍不住點頭,覺得還不錯。
雖然不算美味,沒有衛誠、汪紅英他們做得好,但好歹沒怎麼翻車。
不過……
樂喜嚼著脆嫩的芹菜杆,突然想到前世網上看到的一個說法。
貌似芹菜好像殺/精來著哈哈哈。
那麼這道菜對衛誠就不算又好了,但凡事都講究個量,達不到那個量說危害都是瞎扯。
所以即便芹菜有那個功效,在只有一盤菜量的情況下,也談不上有什麼效果吧。
這樣對衛誠就沒什麼妨礙了,樂喜放心將其放到後鍋鍋蓋上溫著。
此時另一個灶口上的湯也到時候了,她墊著布開啟砂鍋聞了聞,又小心用勺子舀出一點嚐嚐,感覺行了就接著放入之前備好的菠菜和生薑,最後不忘加上適量的食鹽。
這個適量很考驗人,前世不知難倒了多少想學中華廚藝的歪果仁。
樂喜對此也有點迷,被汪紅英教的時候十分麻爪,最後不得不悟出一條慢慢來的法子,什麼叫慢慢來,就是邊加邊嘗味唄,直到覺得合適了再收手,不然就一直加下去。
加完餘下的食材調料,湯又被她蓋上砂鍋蓋繼續燉煮幾分鐘,而後才起鍋。
起鍋後,樂喜先給老爺子送上一小碗,讓他先慢慢喝著,剩下都熄火溫著等衛誠回來。
在老爺子悠哉哉喝湯的時候,樂喜趁機把南瓜粥也做了,她不會多麼花裡胡哨的做法,反正就把米和南瓜放到鍋里加水煮嘛。
最後出來的結果,竟然還算可以,味道既有大米的軟糯,又有南瓜的清甜,起碼很對她的胃口,就是不知道老爺子和衛誠到時會怎麼評價。
想到衛誠,他可回來的真巧,幾乎在樂喜做晚飯想起他的時候,他人就回到家了。
樂喜本來還想念一念他,但是等看到他那副風塵僕僕好像從泥裡打完滾回來的樣子,立馬將別的拋到九霄雲外,趕緊打後鍋的熱水叫衛誠洗漱。
先洗乾淨才能吃飯,不然別想坐上桌,甚至洗乾淨後還要把他踩過的地磚衝一衝,衣裳也得換了,髒了的泡進盆裡,等下吃完飯讓他自己洗。
衛誠清楚她的小潔癖,這會兒也不跟她犟,叫幹什麼就幹什麼,一邊做一邊和老爺子打了聲招呼,然後鼻子嗅到空氣的飯香,頓時驚喜道:“阿喜今天做飯了呀。”
樂喜給他兌著水,挺起胸脯:“那可不,等你回來估計黃花菜都涼了,我就自己來啦,不知道味道怎麼樣,等下你吃的時候可不準給我挑剔!”
衛誠直接脫了身上佈滿灰塵的汗衫,就那麼光著上半身笑看樂喜,說:“我是那種挑食的人嗎?你做的我都愛吃。”
樂喜避著老爺子的視線範圍,偷偷摸了把他的腹肌,給他一個算你識相的眼神。
衛誠卻理解成了某種暗示,眸色頓時暗了暗,握住她的手傳遞一個稍安勿躁的訊號。
可惜樂喜沒接收到,催他趕緊洗刷乾淨,儘早開飯。
衛誠飛快洗了個戰鬥澡,然後回屋換上乾衣裳,出來後看到樂喜在端飯,立馬上前幫忙,順便提前嘗一口她做的飯,比大拇指誇道:“不愧是咱家領導做的,就是好吃。”
“別貧了,趕緊端飯上桌,爺爺等到現在肯定餓了。”樂喜白他一眼,將剩下的東西分配一下,兩人一