幾個小朋友瞪大眼睛,都忘記歡呼了。
蘇白芷點完就躲回院子,不然一會兒她就成“五彩人”了。
幾個孩子歡呼著跑到煙霧中,抬手想抓那些五彩的煙。
羅桂玲聽到聲音走出來,看到這五彩的煙,焦急地問:
“哪來的煙霧?”
“表姐做的,用白糖!”二虎高喊著,眼睛錚亮,曬黑的面板在陽光下也油亮油亮的。
羅桂玲看向旁邊蘇白芷,嗔了她一眼:
“白糖多貴啊,你還跟著他們胡鬧。”
蘇白芷:“這是教育的一部分,讓他們愛上化學,
以後你就知道了,興趣是最好的老師,現在勾起他們的興趣,之後學的時候才會提起勁頭。”
羅桂玲不懂這些,只覺得用白糖搞出這些五彩煙太浪費了。
不過她想到外甥女能掙稿費,就沒再多說,不然多唸叨惹人嫌了。
蘇白芷摟著她的手臂往裡走:
“我想吃你做的米粉,在學校時沒見有賣,
現在天氣熱,涼拌或煮骨湯做湯粉,肯定很好吃,
在放上生菜,辣椒,紫蘇……”
羅桂玲笑盈盈地道:
“行,想吃什麼就儘管說,小姨都給你做,
家裡的芭蕉葉長得很大了,再碾糯米粉,咱們做紅豆餈粑,用芭蕉葉包著。”
蘇白芷跟著她走進廚房,準備一會兒也跟著學,以後能在家自己做。
小姨做的米粉有兩種,一種是細細扁扁的,
一種是圓的,過篩子的,成條出來,直接放入滾燙的開水中成型。
細扁的可以涼拌,也可以做成湯粉。
細圓的做湯粉更好吃。
“阿芷,去院子摘幾個青瓜回來,一會兒切絲涼拌。”羅桂玲吩咐了一句,就坐在灶臺前燒火。
她唇角勾起的弧度就沒落下來過,笑得眼角的皺紋都堆疊了。
蘇白芷摘青瓜回來,先把它們放入剛打上來的井水中冰鎮。
小姨家有幾大件,但還沒有冰箱,摘西瓜回來就放冰涼的井水鎮著。
“你要不要試試?這個細的扁粉很容易,你這樣……”小姨仔細說了怎麼操作,就退到一旁,讓她過來接手。
蘇白芷按照步驟先把米粉做成團,然後加入相應的輔料。
兩人在廚房忙著,等米粉成型撈出來,成就感滿滿的。
羅桂玲還跟蘇白芷說了做這類米粉的技巧。
蘇白芷想著現在記下,回到家屬院就把步驟和技巧寫下來。
羅桂玲:“這些都是你外婆教給我的,我想著傳給女兒的,
結果你小姨父不爭氣,讓我懷兩胎全是兒子,
現在好了,你學了也一樣。”
蘇白芷狐疑地問:“外婆會做米粉?”
好像每次去外婆家,都是外公做飯,外婆最多摘菜,連碗都是外公洗的。
羅桂玲嘆了一口氣:“你外婆家裡世代都是經商的,
這門手藝傳了好幾代,以前開飯館賺不少錢,
開放後能捐的都捐了,那些海城的鋪子要是留到現在,得值不少錢。”
蘇白芷眼神示意她繼續,這些老一輩的故事她愛聽。
“當初你外婆家裡落難,你外公是去飯店幫忙打雜的,
老闆見他好學老實,匆忙下把你外婆許給他,帶了一船的嫁妝到鄉下躲難。”
這是一個落難千金和窮小子的故事?
蘇白芷:“一船的嫁妝?包括你屋裡的黑漆實木箱嗎?”
以前她第一次到小姨家,跟表哥他們玩捉迷藏,她還鑽進去躲過很多次。