掙不了幾個錢，還綁身子。”
他還記得閨女的話，說一養豬整個院子都臭了。
不是藍鳳矯情，她後世老百姓也養豬，但是豬圈一般都會修在院子外面。
可是現在豬在一個家裡是金貴物，放在外頭哪裡能放心，所以都放在院子裡眼皮底下，可想而知這味道有多麼濃郁。
鳳爹說的不掙錢也沒錯，誰讓不能自由買賣呢，要是養豬允許自己賣，黑市年前都一塊多錢一斤豬肉了，鳳爹肯定願意養。
“你在家多收點雞蛋，咱們也能掙頭豬錢。”鳳爹覺得閨女教的醃製鹹雞蛋的方法也能掙大錢。
這幾年他們家的雞蛋一直就沒斷過，藍鳳吃雞蛋吃出了花樣兒，不愛吃煮雞蛋就經常吃煎雞蛋、蒸雞蛋羹，這玩意兒雖然好吃，但吃多了也也有點膩不是。
所以又開發了新的花樣——醃鹹雞蛋。
他們這兒醃鹹雞蛋非常的簡單粗暴就是煮點大料水，然後放鹽，把雞蛋往裡一扔，幾十天后雞蛋漂上來就醃製好了，但這樣的雞蛋其實不怎麼好吃。
日子少了，雞蛋不夠鹹，蛋黃肯定沒油。
日子長了，蛋黃是流油了，蛋清除了鹹沒別的滋味了。
有時候就一個缸裡醃出的雞蛋，也有鹹有淡。
藍鳳就想起曾經在美食影片看到的那種泥巴醃鹹雞蛋方法，保證個個冒油，方法也特別簡單，無非就是加點泥巴。
她當時看到的美食紀錄片，是家裡老人在家辛辛苦苦醃製泥巴雞蛋，然後將雞蛋郵給遠方打工的兒女，還感動了一把，所以印象很深刻。
家裡東西都是齊全的，藍鳳這麼一說，鳳娘也心癢癢，就和閨女一起醃了十個雞蛋，當然也存試驗的心思，第一次沒弄太多。
結果味道還真不錯，鳳爹孃都覺得好吃，真的是個個冒油。
大早上的切兩個分成四瓣兒，一家四口的，一人半個，就著粥吃的美滋滋的。
十個雞蛋，兩三頓就給吃了。
他們家已又開始醃製下一茬，年前已經醃第三茬兒了，因為前兩次都沒有失手，這次醃製的就有些多，整整兩百個。
醃製這麼多，肯定不都是家裡吃的，鳳爹有些小心思。
他年前特意給供銷社的宋哥還有主任送了，一家送了二十個鹹雞蛋，並告訴他們吃法了。
年後他再過去問問味道怎麼樣，要是他們覺得好的話，看看可不可以在供銷社賣。
他也不貪心，每個雞蛋能掙一分錢就行。
別小看這一分錢，數量多了，也是大錢。說不好真能掙出來一頭豬的錢呢。
供銷社不行，他找廠子去，都是有錢人。
他也給屠宰場廠長送了，人家買木耳就一袋子一袋子的買，說不定這二百鹹雞蛋他們也要呢。
最慘就是拿去黑市按照鮮雞蛋價賣了，也賠不了多少的。
家裡現在有些餘錢了，鳳爹也嚐到了頭先投入後來錢的甜頭兒了，所以這回才會在還沒找到下家的情況下，大手筆的醃了二百個雞蛋。
要不咋說越有錢越能掙錢呢。
鳳娘卻有些發愁，後屋整整一大缸的鹹雞蛋呢，要是賣不出去，家裡得吃多久啊，“還收雞蛋醃啊？”
鳳爹遲疑了下，“先不醃，年後我找找門路再說。”
找不著門路這些雞蛋就直接賣給供銷社那些人，反正爛不了。
越是做生意，越是發現能掙錢的地方太多了。
鳳爹的心思徹底活了。
藍鳳小裡屋，先複習英語。
藍鳳重點講時態，至於單詞只能課下自己用功了。
她把初中學的幾大時態逗歸納好，然後一一開始講解，再舉例子說明。