這道菜需要用到很多雞蛋，雞蛋在城裡本來就供不應求，國營飯店推出蛋包飯這道菜之後，雞蛋更是一蛋難求。
景熙：「張大廚讓咱們幫他在鄉下多收點雞蛋，有多少他要多少。對了，一個雞蛋，他給一分六厘。縣城收購站那邊收的雞蛋，給的是一分二厘。咱們可以給鄉親們一分四厘一個，賺二厘的差價，應該有很多人願意賣給咱們。」
景衛國：「萬一有人舉報咱們投機倒把那就麻煩了。」
方檸：「最好還是以大隊的名義收購，然後再以大隊的名義賣給國營飯店那邊。」
景熙：「大伯不是不同意嗎？」
方檸：「大伯母肯定會同意的。」
果然，不出方檸所料，張淑梅一聽還有這種好事，她決定幹了。
方檸擔心太高調了會引人注意，所以她勸景熙，把這事全權交給張淑梅這個大伯母去辦。
其實景熙挺樂意往縣城裡跑的，只是方檸都這麼說了，他只好同意她的看法，畢竟比起生命安危，為賺這點錢不值得！
第7章 007：自知之明你是不是有預知能力……
雙搶，一忙就是半個多月。
收割、犁田、插秧……
每天起早貪黑、馬不停蹄地幹，幾乎每個人曬黑了一圈，肩膀磨破了一層皮，手掌也磨出了繭子。
其中的辛苦，不言而喻。
景熙每天叫苦不迭，關鍵是還不能請假，隊裡小到剛學會走路，大到七老八十，人家一個個都在田裡忙活，你一個大男人，好意思撂桃子不幹，窩在家裡當大少爺？
景衛國還好，年輕時曾在軍營裡混過幾年，吃過不少苦，雙搶，這種在高溫酷暑季節裡高強度的勞動，尚在他的承受範圍之內，身體也還吃得消。
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