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小說:家歡什麼意思 作者:風玖藍

&ldo;難得去一趟,總不能空手回來,也讓大傢伙兒高興高興。&rdo;顧明瑞笑道,&ldo;反正錢還能掙,怕啥呢。&rdo;

楊氏這才想起來,&ldo;倒忘了說了,前日華二公子來過了,說沈家那人貪吃,尤其喜歡吃餛飩。華二公子說要能討得他歡心,租金一定能降下來。&rdo;

唐達搖頭道,&ldo;那鋪子主人是古怪,我也聽人說了,之前他不是把鋪面租給人家開飯館的麼,就是覺得人家做得好,指不定也讓煮餛飩吃了才過關的。春芽這是做點心的,他不愛吃,這便故意抬高價不給了,真是怪人!&rdo;

顧明瑞聽了皺起眉,擔心得看著顧春芽,&ldo;怎麼要吃餛飩呢,你可會做?&rdo;

&ldo;餛飩也是麵食,我當然會做。&rdo;顧春芽道,&ldo;你們放心好了,我準會叫他同意的。&rdo;

看她自信滿滿,眾人也便相信了。

方家的人走了,顧春芽又拿出兩塊布料,四份棋譜交給顧應全。

&ldo;還買了這個,你倒是有心。&rdo;顧應全摸摸顧春芽的腦袋,&ldo;還別說。我真不知道送爹啥東西,還在生我的氣呢。&rdo;

他們去一趟蘇縣用了好幾天的時間,那邊肯定也曉得,若是不買禮物的話,二老那裡說不過去,加上顧應全上回得罪了顧老爺子,是該要哄哄的。

不管怎麼樣,禮節還得做到位,才能不給人抓到把柄。

楊氏讚許的看了顧春芽一眼。

大兒子這脾氣,他肯定不會買。定是小女兒做主的。

為人小輩,有時候也只能忍耐一下。

顧應全拿了東西便送去二老那裡了。

顧老爺子得了心愛的棋譜,徐氏得了布料。臉面上自然好看了一些。

在家休息了一日,顧春芽第二天一大早就拉著顧明瑞去集市,親自挑選了一隻老母雞,半斤河蝦,還切了一斤後豬腿肉。下午又到元河裡掉一條半大不小的青魚上來。

一切準備就緒後,她便去找華流芳。

上回華流芳來,留了地址,現在住在小陽街後段一處獨立小院裡。

&ldo;我東西都買好了,流芳哥,請你給沈家大叔帶個話。中午過來吃一碗餛飩。&rdo;她問,&ldo;還是要我親自送上門?&rdo;

&ldo;哪有這麼誇張,他會來的。&rdo;華流芳笑道。&ldo;我相信你一定做得很可口,我現在就去同他講。&rdo;

顧春芽回來便把老母雞放灶上燉,又開始做餛飩皮。

這手工製作餛飩皮是很難的,要做得薄又不輕易破,需要十分的功夫。不過這對於她來說,乃是拿手好戲。因為這種基本功,每一個麵點師都要會做的。

做好餛飩皮,後面便是調餡兒。

今日她要包的餛飩是江南的特產三鮮餛飩,餡兒由豬肉,青魚肉,蝦仁所成,前兩者切碎,蝦仁切半,再與雞蛋,黃酒,鹽,清水,攪拌均勻成團。

等到沈慶章來的時候,她已經包好了一大竹扁的餛飩。

光看餛飩的樣子,都很秀氣。

沈慶章一副老神在在的樣子,同他們見過之後,慢吞吞坐下來,像是真的來館子吃飯的食客。

顧明瑞難免有些怨氣,&ldo;當他的鋪面是金的呢,哪個都要,大不了咱不租。&rdo;

&ldo;不妨事,不過是做碗餛飩,一碗餛飩要是能讓租金每年降價幾兩,也值了。&rdo;顧春芽倒無所謂。

她盛上一碗濃香的雞湯,放些豬肉,青蒜末,再把將將熟透的餛飩倒入雞湯裡面,端給沈慶章。

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