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顧明瑞也走過來瞧,皺眉道,&ldo;這放了水,做起來不得弄濕外頭的皮?&rdo;

&ldo;你哥說的是啊。&rdo;顧應全端了一大碗油水來,&ldo;這倒進去怎麼成?&rdo;

&ldo;那就先少倒點兒唄。&rdo;顧春芽道,&ldo;攪和攪和。&rdo;

楊氏在旁看了,一點顧春芽腦袋,嗔道,&ldo;啥都不懂的還來指點你爹哩,一會兒白忙活了,看你還知道錯。&rdo;

顧應全笑道,&ldo;她也是為咱鋪子著急,有這個心也是好事。&rdo;一邊就倒了點油水到肉餡兒裡,攪拌起來。

&ldo;得順著圈攪,不要亂了。&rdo;顧春芽指手畫腳。

顧應全也笑呵呵的按照她的法子來弄。

這油水一進到肉餡裡,攪拌了會兒,便融合進去,再也看不到了,顧冬兒呀的一聲,&ldo;還真吸進去了呢。&rdo;

&ldo;爹再加點。&rdo;顧春芽催促顧應全。

一家人都圍著看,很快一大碗水就沒了。

&ldo;哥哥快做幾個包子看看。&rdo;顧春芽又道。

顧明瑞搖搖頭,&ldo;就你會指使人,啥時候還懂這些了。&rdo;

&ldo;我是不懂,那哥教我包包子?&rdo;顧春芽捲起袖子就上。

顧應全卻攔住她,&ldo;你這站著老大一會兒了,還不回去睡會兒,他娘,熬藥給春芽喝了沒?&rdo;

她病好了的事都還瞞著那父子幾個,楊氏知道顧春芽拿了藥湯又得倒掉,一輩子節省的人還真是不太捨得,所以今兒還沒去熬藥呢。

&ldo;爹,我不累,已經好多了,等包子做完了我再去睡,成不成?不然我惦念著也睡不著。&rdo;顧春芽搶著道。

&ldo;你這孩子還真操心了。&rdo;顧應全笑起來,&ldo;好好好,就過一會兒,來,坐下來等。&rdo;

&ldo;我要哥哥教著做包子呢。&rdo;顧春芽道,&ldo;上回他說我啥也不會,我得學幾樣手藝!&rdo;

楊氏聽了笑道,&ldo;女孩子家家學繡花最好,哪有學做包子的,你哥在,還用得著你?有空兒跟冬兒去學。&rdo;

&ldo;我就想學這個。&rdo;她撒起嬌來,一邊就拿了麵團在手裡。

看她手上已經沾了麵粉,楊氏心道,也不過是圖一時新鮮,一般姑娘家哪個會喜歡這些,也就隨她去了。

顧明瑞跟楊氏一樣,起先也只以為顧春芽是好玩說說,也就隨便教教,結果發現她學得還真快,那包子做得有模有樣,乍一看,跟他做得還真沒有多少差別。

他驚訝之餘,還真用心教了。

只短短功夫,顧春芽就能做出跟他一模一樣的包子了。

&ldo;怎麼樣?&rdo;顧春芽得意洋洋,&ldo;哥哥看我可是很有天賦?&rdo;

她又招呼其他幾人來看她的成果,頓時引來一片驚嘆聲。

&ldo;春芽還真有點兒本事,她哥都學了好幾天呢!&rdo;顧應全拿起包子看了又看,&ldo;哎喲,看這褶子漂亮的,明瑞,你要被你妹妹比下去了!&rdo;

顧明瑞倒不在乎,笑道,&ldo;那好啊,下回就她來做,我正好省力氣。&rdo;

大傢伙兒都笑起來。

顧應全把他們做的包子放在蒸籠上去蒸。

鋪子裡是有個專門的灶臺的,只用來蒸包子,蒸饅頭,跟後頭的廚房分開用,也方便做買賣,顧明瑞現在閒著,就在後頭燒火。

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