若她是大管事，她會如何管理這大廚房，李嬤嬤便答道：“這些日子老奴都打聽過了，王妃娘娘的飲食向來是常嬤嬤和劉廚娘料理，那常嬤嬤和劉廚娘就依舊負責王妃娘娘的日常飲食……”
李嬤嬤侃侃而談，以宓和緗素中間都沒有打斷她，待她說完，以宓看了一眼鄭嬤嬤，見她面上並未覺得有半點不妥的模樣。
緗素又喚了常嬤嬤問過話。問完之後，緗素就轉頭問李嬤嬤道：“你覺得這大廚房哪一部分是最重要，不可出絲毫差錯的？”
李嬤嬤面色瞬變，她看了一眼鄭嬤嬤，有些不情願道：“自然是王爺和王妃娘娘。”
緗素道：“你從未負責過王爺和王妃娘娘的日常飲食，對她們的口味和喜好半點不知，亦不知道王爺和王妃娘娘平日裡所用食材的出處，食材要如何處理才能迎合她們的口味，更重要的是，你對王妃娘娘的身體，食材禁忌亦是半點不知。你知道的，只是王府原先那些個下人的日常伙食，她們的食材出處。你覺得，你適合做這王府內院廚房的大管事嗎？”
李嬤嬤抿了抿唇，但她不想放棄，硬著頭皮道：“王妃娘娘的飲食習慣，她帶過來的廚娘自然知道，有她在，這些就都不是問題，老奴過上一段時間，自然也就會知道了。”
沒聽說過哪個新嫁娘嫁到夫家，夫家就該把大廚房的管事換成新嫁娘的人，就為了迎合新嫁娘的口味。可這話心裡可以想，此時卻是萬萬說不出口的。
緗素嗤笑一聲，卻沒再理會她，只退回到以宓後邊。
以宓便笑著看向鄭嬤嬤，道：“嬤嬤也認為我該將這大廚房管事的位置給個只會負責幾個下人飲食的管事去坐嗎？而且嬤嬤恐怕還有所不知，我先時看過這大廚房過往的賬冊，其中問題不少。”
“王爺從不在內院用膳，但過去這幾年，大廚房只是養著幾個下人，每年卻都要用上七八百兩的銀子，嬤嬤您可知道，這七八百兩銀子，可以趕上一個普通官員整個家族的用度了。您還覺得，這李嬤嬤適合坐這大廚房的位置嗎？”
沒人會想到新王妃突然就笑吟吟的卻這麼直白的說出這麼一番咄咄逼人的話來，猶如在說今兒個天氣有點涼，不若就拿哪件衣裳出來穿一般。
李嬤嬤手腳冰涼，面色煞白，撲通一聲就跪到了堂前，對著以宓和鄭嬤嬤道：“娘娘，嬤嬤，請娘娘和嬤嬤明察，這廚房的開支費用過往賬冊都有記錄，老奴絕對不敢有半點貪墨。嬤嬤，這過往的賬冊和採買單子，老奴每個月都是有交給您和千女官過目的，嬤嬤……”
鄭嬤嬤眉頭皺得越發的緊了，對以宓道：“娘娘，王府不同他處，用度亦不可與普通官員之家相比……”
以宓擺了擺手，道：“嬤嬤不必說什麼，這些賬目，以後自然有常嬤嬤和千女官去稽核，沒的我還要去管這些細節，查大廚房每日買了些什麼用了些什麼的。所以這也是定要給廚房加了常嬤嬤做大管事的原因，我也可省點心罷了。”
鄭嬤嬤瞪著以宓氣結，這可真是……蠻橫不知禮……就長了一副好相貌罷了。
她只覺得自家王爺怎麼就娶了這麼個王妃，將來怕也只會拖累於他。
以宓卻不再說什麼，她不再理會鄭嬤嬤，又讓人直接就請了李嬤嬤下去，然後再問大家對新的安排可有什麼疑慮，眾人被剛才的變故驚住，再無人敢出聲做靶子，以宓見狀便點頭道：“既如此，那你們便回去好好做事吧，這幾日千女官和各位大管事便將各處的章程都立了拿來給我過目，以後就照著章程行事。”
眾人應諾，以宓便命眾人退下了。
鄭嬤嬤原先還想待眾人離開後好好和以宓談談，可是她此時見以宓那副樣子，竟是一時失了和她再談什麼的心思，亦是心事重重的退下了。
午時，燕王下朝