肥豬抬進了浴盆裡，接著將燒得滾燙的開水倒了進去。
燙豬、刮毛……
刮乾淨後，又將後院的門板拆了下來，門板用凳子擱好之後，便將刮完毛的野豬抬了上去，開始開膛破肚。
老蘇家的小子們一旁圍觀。
蘇老太和章氏也在一旁稀罕得不行。
白撿一頭大野豬，這麼多肉全都是他們老蘇家的……
野豬挺肥，出了不少肥膘。
最後在老蘇家一家人的協作下，野豬被分成了一份又一份。
蘇老太讓老大剁了只豬蹄，拿到灶屋裡下鍋燉。
院子裡的秋葫蘆長得正好，用它來燉豬蹄，再好不過。
蘇老太又摘了不少青紅線椒，打算拍點蒜蓉，切點薑絲，再爆炒一個豬肝。
豬蹄炒好了之後放在泥爐上慢慢燉著。
蘇老太又在一旁指揮了起來，吩咐老三將豬頭上的細毛給弄乾淨，又讓老大拿了一隻豬蹄，十斤肥膘送去給章老爹。
還有送去鎮上的，蘇老太也一併在一旁安排了起來。
最後讓章氏將剩下的肉用鹽醃了，準備吊起來做臘肉。
還有豬小腸都洗了，做腸衣，明天再做些臘腸出來。
孩子們都挺喜歡臘腸的。
今年老蘇家有一整頭豬可供發揮，她還準備等做成了臘肉，再寄一些到部隊。
因為這頭大肥豬，老蘇家所有人都忙碌了起來。
晚上，老蘇家吃起了香噴噴的豬蹄燉葫蘆。
豬頭已經被蘇向西把細毛處理得乾乾淨淨，豬下水也被章氏清洗了。
打算等到夜深人靜時，將豬頭和那些豬下水一併滷了
老蘇家的男人都重口味，特別是蘇老爹和蘇向東，最是惦記那口肥腸和豬頭肉。
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