，將大盆的紅豆倒入滾開的水中。孫琳沒有見張遠做過這樣的東西，便是出聲問道。
“這叫紅豆粥，待會滾出來保你滿意！”
張遠話說完便是盯著鍋裡紅豆的情況，時間緊急，他這也沒有碾磨的工具。那張遠便是拿起一塊乾淨的木板，憑著自己的手勁，將鍋內紅豆給搗爛成沫。
“嗯？什麼玩意！這麼香的！”
正在忙活的人們聞到香味，立馬都圍到張遠身旁。
看著鍋內紅彤彤一片，都是粘稠的湯汁。張遠此時也是到了收尾的階段，正往鍋內丟著糖塊。眾人自然是迫不及待，想要品嚐其中滋味。
“你們別急，再等一會！這紅豆粥是滾的時間越久，味道越甜美！都先去忙自己的事情！炒好的飯菜，直接都按順序倒入大廳的大鍋裡面！都別停手，將大鍋給裝滿才算完事！”
張遠說著，便是到大廳，將引燃的木塊挨個放入鐵盆當中。
看著一鍋又一鍋菜餚端出，大廳瞬間香氣四溢。張遠自然是信心倍增，他相信，自己這計劃絕對能夠成功！
“老爺！招牌來了！外面聚集不少人，他們都吵著要開飯！”
聽的店小二話語，張遠走到門口，透過門縫往外看去。見的外面烏泱泱都是人，張遠心中一喜，將門開啟個縫，自己溜出來道：
“大家不要著急！等我們將招牌掛好，便會開門營業！感謝大家的支援！還請大家品嚐過我們美食，覺得還不錯的話！給自己的親戚朋友多多推薦！免費品嚐的時間只有三天！三天內不限制進店的次數，你們要是喜歡的話，可以每天都來！”
張遠言語畢，便是招呼店小二出來，跟著木匠一起，將一品齋這新招牌給掛了上去。
“開門！接客！”
眼瞅著準備工作已經做好，張遠一聲吼，驛站大門被開啟。人們被大廳內美食的香味給吸引，不禁都流出口水來。
“我說，你這大鍋就這樣支著！我們什麼都沒有拿，怎麼吃啊！”
人群中，有人出聲呼喊。
張遠一拍手，孫琳將準備好的碗筷給推了出來。那張遠走到孫琳旁邊，指了指身前的碗筷道：
“各位，你們只需要排好隊，到這裡領了碗筷以後，便是可以去挑選自己喜歡吃的食物！我們不限量，不限次數，你們只管隨便吃！唯一的要求就是大家不要擁擠，排好隊，一個一個來！”
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