聶老爺子笑呵呵的說道“以前給斯景的奶奶做過。”
第493章 同下廚
姜瑟沉默了一會。
聶斯景的奶奶,就是聶老爺子已故的妻子,也是那位沈老爺子的姐姐。
為了避開這個話題,姜瑟便提起了另外一個話題。
“那爺爺,你教教我好不好?”
她眨了眨眼,說道。
“好,你去洗個手過來爺爺教你。”
聶老爺子很爽快的應下了。
聽到聶老爺子應下之後,姜瑟便去了洗手池洗手了。
聶斯景從她身後靠了過來,彎著腰,將下巴擱在她的肩膀上。
“爺爺教你,那我呢?”
語調慵懶閒適。
姜瑟還在洗手,聽見聶斯景的話微微瞥了他一眼“少來,你去給我做糖醋魚。”
姜瑟喜歡吃糖醋魚,但又怕像上次那樣,把糖和鹽搞混了。
就只能讓聶斯景動手了。
聶斯景微微蹲了一會,隨後伸出手攬住姜瑟的腰身。
“......小沒良心的。”
姜瑟輕哼了幾聲,用手臂推著聶斯景離開了。
聶斯景無奈,只得去給姜瑟下廚了。
姜瑟洗完手便回到了聶老爺子旁邊。
“爺爺,我們要包什麼餡料的?”
“喜歡什麼就包什麼。”
之後,聶老爺子便指著前面的幾種餡料和姜瑟說道“這是白菜豬肉餡、這是三鮮餡料、蝦仁餡料......”
姜瑟跟在他一旁一一點頭。
“好了,接下來我們開始包餃子吧。”
聶老爺子說完,便拿起了一片餃子皮。
姜瑟也學著他拿起一片餃子皮。
其實廚房裡有現成的捏餃子的工具,十分方便快捷。
但姜瑟想親自捏,而且這也是聶老爺子難得的下廚,所以兩人都沒有用工具。
而是自己動手捏。
“拿一點餡料放在餃子皮的中間。”
姜瑟之後也跟著做了。
之後,聶老爺子拿過來了一點,讓姜瑟能夠看清。
“餃子皮對摺,中間這裡捏一下,讓中間這裡黏在一起。”
“然後捏餃子皮的一端,捏的時候下面比上面一層多留點出來。”
“然後從一端捏到中間,剩下的一半從中間往外捏,注意別太用力。”
聶老爺子細細的和姜瑟講解著。
他一邊說,手上一邊做著示範。
每做完一個步驟,都會停下來等姜瑟也跟著一起捏。
而姜瑟也是磕磕絆絆的跟著聶老爺子的動作走。
她神色專注認真的看著手上的餃子皮。
終於,在聶老爺子的指導下,姜瑟將她的第一個餃子包成功了。
她欣喜的舉著手中包好的餃子。
雖然上面的褶皺有些凌亂,大小不一,但大抵沒有鬆垮下來。
“爺爺,我包出來了!”
她欣喜的和聶老爺子分享。
聶老爺子和藹的看著她“很不錯。”
之後,姜瑟便興沖沖的說道“我去給阿景看看。”
然後,她便拿著她包好的那個餃子,去找了正在開鍋做糖醋魚的聶斯景。
“阿景,快看,我包的!”
她像是求誇獎、邀功似的對聶斯景說道。
聶斯景放下手上的動作,轉過身“很好看。”
得到了聶斯景的誇獎,姜瑟心裡美滋滋的。
“我再去多包一點。”
說完,她便又返回桌子旁。