十多隻雞，可以預見明天能賺個二百多塊。這就刺激了。一天二百多塊，一個月六七千。簡直恐怖。但吳青還是覺得少，他必須一個月之內破萬。那就加大屠宰量。他和大姐兩個人就不夠用。但是母親不能參與，就需要新的力量加入。
吳青想到了吳鐵軍，他的同宗旁門堂弟，和他關係很好，平時都跟在他屁股後面混。
讓他幫忙幹活，一天給一塊錢，肯定能把他高興瘋了。
吳青打算明天賣雞塊回來，就招呼吳鐵軍過來幫忙。
但此時，只能他自己撅著屁股忙活了。
將殺好的雞丟在母親的洗衣服大紅盆裡，母親此時也將熱水燒好了，吳青弄了熱水過來，倒在搪瓷的洗臉盆裡，將雞放進去，充分燙勻，便丟開，讓大姐下手褪雞毛。
“哎呀，臭死了，老三，我可是馬上要上中專的人，你讓我給你殺雞褪雞毛。”大姐不滿的說道，但是手上的活卻不停。
“哎呀，今天大姐辛苦了，等一下給你五塊錢。”吳青笑著說道，很是大方。
大姐吳玉琳頓時驚呆了，不可置通道：“啥？你要給我五塊錢？”
吳青笑道：“大姐嫌多啊？那給你一塊？”
“不，不，我不嫌多，我就要五塊！”大姐激動的擺手。
母親笑著搖頭，也不說什麼。只是默默的幫忙做些事情。
三十多隻雞全部殺好褪好，夜已經深了。吳青幾次讓母親去休息，母親都不同意，繼續幫忙。
吳青和大姐無奈，只能加速幹活，把雞開膛破肚處理好，就直接泡在盆裡。
明天早起再處理。
而後讓大姐拉著母親去休息了、
吳青自己也是回到房間癱在床上。
雖然重生，恢復了年輕，身體很棒，可是這樣一干幾個小時，他還是第一次做，仍舊是累的腰痠背痛。
躺在床上就不想再動。
但翌日一早，他還是隨著雞叫聲爬起來，開始處理那些雞。
雞頭雞脖子雞爪剁掉。丟在一邊和雞肝雞胗放在一起，等著滷製。
剩餘的部分先丟在一側，等所有的雞都處理好雞雜部分，再進行雞塊分割。
雖然他努力不弄出動靜，但是剁肉的動靜還是無法完全避免，母親和大姐很快也是起床過來幫忙。
吳青阻止都沒用。只好一起忙。
吳青沒有瞞著母親和大姐，不管是滷製雞雜還是製作香酥雞塊，不但讓她們盯著，更是為她們講解細節。
相信用不了多久，她們都可以掌握這項技術了。
等到雞塊和雞雜都弄好之後，也臨近中午了。
吳青讓大姐在家照顧母親，他則是將雞雜和雞塊弄好，放在架子車上，他自己拉著直奔縣醫院。
等他來到縣醫院的時候，已經是臨近中午，正是吃飯的時間，三三兩兩的病人家屬從醫院出來，自己吃飯同時也給病人買飯送飯吃。
八十年代的醫院和幾十年之後大同小異，住院就要有人陪床伺候。吃飯自然是必須解決的問題。
吳青的架子車在門口一停，開啟包裹和鍋蓋，頓時醉人的香辣肉味兒瀰漫開來，走過路過的人群紛紛側目，盯著走不動腳步，只覺得口水不受控制的嗤出來，填滿了口腔。
“你幹什麼的？趕緊走！這裡不讓投機倒把！不走就報警抓你！”