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小說:山海火塘民謠酒館 作者:蜀七

還是副導看不下去,指了指旁邊放著的小湯匙,韓導這才記起來原來還有別的餐具。

他舀起一勺肉,這肉看起來還是肉的樣子,微微泛紅,但並不是沒熟的紅,而是某種調料的味道,但它卻又像豆腐一樣,又嫩又軟。

韓導先喝了一點湯汁——獅子頭裡的肉汁和醬汁混合在一起的湯汁。

他原本覺得火鍋裡的清湯已經是他這輩子喝到過的最好的湯了,然而現在喝的這個再一次顛覆了他的認知。

肉的汁水濃厚,配合著出鍋後澆上去的醬汁,醇香濃厚。

如果他不是事先就知道這是獅子頭,光喝這湯,還以為自己喝的是放了不知道多少雞鴨魚肉熬出來的老湯,偏偏那樣熬出來的湯沒有這樣的肉香味。

品嘗完小湯匙裡的最後一口湯,韓導這才對肉動口。

他的手晃了晃,肉也跟著晃動,像軟嫩的豆腐,但比豆腐粗糙一些,易碎程度倒是差不多。

韓導一口把這勺肉送進了嘴裡。

「韓導!」

「韓導?韓導你怎麼了?」

「不是噎住了吧?!」

「韓導,喝杯水,快快。」

第65章 新員工

「我沒事!我沒事!」韓導忽然抬高手臂,阻止其他人給他拍背。

他擺擺手:「沒事了,都坐回去吃飯吧。」

說完他就站起來,用大湯勺又給自己撈了一個獅子頭。

估計是覺得自己撈太多不好,這才放棄了一網打盡的想法。

獅子頭的肉很嫩,韓導從沒有吃過這麼嫩的肉,他原本以為獅子肉吃起來就跟普通的肉圓子差不多,肉嫩但有嚼勁,可要說有多美味,在韓導看來還不如肥瘦相間的紅燒肉香。

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