“聽了你的話，還真是茅塞頓開。”
“最近我和我爸媽一直也是在考慮這件事情。”
“因為有一些顧客在吃東西的時候，已經看出來好像是有點厭倦了。”
“但是可能在飯店當中也沒有什麼別的選擇。”
“相比之下點這些套餐依然是最划算的。”
“可能這些人在現在依然在堅持著，用不了多長時間也就放棄了。”
“到最後也會選擇到別的飯店去了。”
“看來今天回去就得讓那些廚師好好研究一下了。”
朱二美在聽了許大茂的話之後，自然是立馬就變得明朗起來了。
在之前雖然是看到了問題所在，但是在如何解決的事情上面還是沒有任何想法的。
那麼在現在真正懂得了之後，自然就不同了。
“嗯。”
“如果要是生意不錯的話，可以考慮再請一個廚師。”
“看看兩個廚師到底怎麼樣，到最後留下一個好的，或者是另外再開一個飯店。”
“不管做什麼生意都要小的擴大擴張。”
“因為只有做大做強之後，才能夠賺到更多的錢。”
“不要拘泥於當時看到的利益，更不要拘泥於一個飯店當初的狹小空間。”
“無論是做任何一種生意，只要是在生意上面的投資都是值得的。”
“因為要考慮到一點，那就是放長線釣大魚。”
“細水長流才是商人應該懂得的本質。”
許大茂也是在朱二美做這個飯店的過程當中看出來朱二美是很上進的。
那麼在這種情況之下，如果要是好好利用一下的話，說不定在以後自己也可以省去很多事情，同時也可以能將朱二美培養出來。
在許大茂看來，朱二美是生存於這個時代，卻是在各種性格以及素質品性上面與這個時代格格不入的存在。
因為朱二美敢於挑戰這個時代的女性，說不敢去觸碰的事情。
無論是倫理道德還是一些別的比較前衛的思想都是存在的。
這樣的想法在現在一般人看來好像是比較討厭的或者是排斥的。
可是在許大茂看來，這是一種未來所必須的思想。
能夠早一點出現，其實對於他們都是好的，相當於是比別人先走了一步。
“好！”
“等下你去飯店之後也幫著看看那幾個套餐，看看有什麼好的建議。”
“如果今天可以改變的話，那就直接變了。”
“說不準還可以挽回很多損失呢。”
在朱二美看來這樣的事情自然是刻不容緩的，一旦要是拖延下去的話，很可能會造成沒必要的損失。
“行啊。”
“其實在這些菜當中改變的東西並不需要多的。”
“有的時候就是把一些蔬菜的菜品改變一下而已。”
“只要是顏色上面不一樣了，人們看上去就會第一感覺這菜變了。”
“課外上面過得去的話，就會重新喜歡了。”
“至於說我說的小菜這個東西就是可以把平時用剩下的一些菜能涼拌的涼拌，不能涼拌的，就透過別的方式滷出來或者生醃。”
“一樣是要吃一個味道。”
“這一方面就是要控制成本。”
“把平時廚房裡面要去掉的那些邊邊角角的東西全部都清理出來。”
“將那些東西重新利用就好了。”
“這些東西其實也用不了太長時間。”
“就像是那些茴子白，直接涼拌一個菜出來，給每一個套餐當中都加進去一份。”
“這