瓜，這次的南瓜泥沒和麵，打算當夾心。
很快，趙老孃將麵團分成一個個小揪揪，搓揉成小糰子後用力一壓，就成了南瓜餅。
她喜歡用手指按，這樣成型的南瓜餅上還有三個手指印，看起來就像是花紋一樣好看。
趙娟娟姐妹幾個也會，只是她們做出來的南瓜餅不均勻，大大小小的。
趙老孃都不用任何工具，每一個南瓜餅的大小都剛剛好，就像是用尺子丈量過一樣。
她先做了有南瓜夾心的，剩下的全做成了實心的南瓜餅。
第一鍋直接上去蒸了，很快屋子裡就瀰漫著南瓜餅的味道。
趙老孃又洗乾淨另一個鐵鍋，往裡頭倒了一點菜油，是真的只有一點點，抹了抹鐵鍋後直接開始往上面貼南瓜餅。
「咱們菜油雖然多，但也經不住吃，南瓜餅不吃油，一點就夠了。」
「不過這時候得勤快點，你得盯著這餅子，不然很容易烤焦了。」
趙老孃一邊教導，一邊開始翻餅子給幾個孫女看：「瞧，這樣就差不多了，直接反面繼續煎，一定要用小火，不然大火外頭一下子就烤焦了，裡頭卻還是生的。」
趙娟娟還能聽著，其他孩子這會兒都聽不進去了，一個勁的吸鼻子。
「奶，好了沒有，好香啊。」趙雲清也不撿南瓜子了，跑過來盯著鐵鍋看。
煎出來的南瓜餅看著黃燦燦的，可太誘人了。
「小饞貓。」
趙老孃笑罵了一句，卻夾了一個南瓜餅出來：「小心點，燙。」
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