不只是這個小小的金水大隊,整個新中國不都這樣嗎,好好的日子忽然不過了,整天鬧得亂七八糟的。
回家前,趙雲清又去看了一趟野豬,它們一隻只倒是活潑的很,瞧見它過來就哼哧哼哧的要吃的,沒吃到還生氣。
瞧見野豬活蹦亂跳的,趙雲清才放心下來,打算中午給他們加個餐。
「大姐,咱家的南瓜是不是吃不完,要不拿一個餵豬吧,南瓜甜滋滋的,野豬肯定喜歡吃。」
趙雲清進庫房看了看,他們家今年的南瓜可真多,一邊吃一邊長,庫房裡頭都要堆滿了。
趙娟娟猶豫道:「南瓜是給人吃的,給豬吃太浪費了吧。」
「可是野豬今天受驚了,給它們吃點好的壓壓驚,這樣才能快快長肉。」趙雲清爭取道。
趙娟娟也覺得有道理,走進庫房東翻翻,西找找,愣是找出一個沒儲存好,有點發爛的:「就給他們吃這個吧,個頭大。」
「爛了還能吃嗎?」趙雲清不解的問。
趙娟娟咔嚓一刀切掉爛掉的部分:「剩下的都能吃。」
「你看,裡面的南瓜子都還好好的,肯定能吃。」
趙雲清看了眼雪白的南瓜子,倒是想起一件事來:「上次做南瓜餅的時候,奶說南瓜子炒了也好吃,但一直沒給我炒。」
「炒南瓜子哪兒用奶動手,你去拿過來,我給你炒。」
沒等趙雲清動手,趙妙妙先歡呼起來:「又有好吃的嘍。」
她飛快的跑出去,再回來就提著一個袋子,裡頭就是上次剩下的南瓜子,都已經曬乾儲存起來了。
也是秋收和養豬太忙了,以至於他們都忘記還有南瓜子沒吃。
「大姐,我來燒火。」一提到吃,趙妙妙就特別積極。
兩個灶頭都燒了起來,一個用來煮豬食,另一個擦乾淨鐵鍋,也不用油,直接往裡頭倒瓜子。
「火小一點,不然外頭炒焦了,裡頭卻還沒熟。」
趙娟娟又把南瓜子過濾了一遍,吹乾淨裡頭的碎屑,笑著說:「今年咱家的南瓜長得好,又大又甜,你們瞧,這南瓜子也飽滿的很。」
趙雲清非常贊同,覺得這還是自己的功勞。
「這可都是我親手挖出來的。」當時他那雙手洗了好幾天,染上的黃色才徹底褪去。
趙娟娟往鍋裡頭倒了白沙,那是她提前準備好的,等白沙炒熱了,她才把南瓜子倒進入,開始翻炒起來。
「妙妙,現在火可以大一點。」
翻炒白沙南瓜子是個力氣活,趙娟娟幹了一會兒,額頭都是熱汗。
「姐,我來。」趙雲清躍躍欲試。
趙娟娟就給他搬了個小凳子,讓他踩著凳子「玩」了一會兒。
很快,趙雲清就覺得手動不了了,做飯實在是一樣力氣活兒。
吳秀笑著接過去:「我來吧,我力氣大。」
很快,鐵鍋裡頭的南瓜子發出噼裡啪啦的聲音,趙娟娟連忙喊妹妹把火壓小。
南瓜子開了小口,能看見裡頭淡黃色的瓜子肉,這時候就可以起鍋了,用竹篩篩去白砂,剩下的就都是白白胖胖的南瓜子。
趙娟娟直接把南瓜子攤開在灶臺上:「冷一冷就能吃了。」
趙雲清迫不及待的嘗了一顆,一個勁的點頭:「香,脆,好吃。」
吳秀笑著往他手裡頭塞了一把:「好吃你就多吃點,南瓜子還能打蟲呢。」
「打啥?」趙雲清沒反應過來。
趙娟娟笑著解釋:「打蛔蟲,我小時候肚子裡生了蛔蟲,媽就找人換了南瓜子給我吃。」