眾人以為，張遠會直接帶著做好的食物，呈現給考官時。只見張遠將鍋中熱油傾倒乾淨，將鍋刷乾淨以後，便是倒了幾碗清水進去。
“他這是要做什麼？”
不光是主考官懵了，就連一旁參與考試的人也是奇怪。想不通張遠這般操作是為何。
“鐺鐺鐺！”
張遠無視眾人目光，待的水滾以後，便是將準備好的雞蛋拿出，按著主考官的人數，磕了三個雞蛋進去。
“這……這是水煮蛋？沒有了外殼的雞蛋，哪裡還有什麼吃頭？”
考官吃遍諸多美食，還沒有見過這等做法。不用想，沸騰的水必然會將沒有外殼的雞蛋給滾爛。到時候，不僅看著不好看，味道自然不用說。
那主考官不禁眉頭微皺，暗道這被八王爺特別叮囑要照顧的小子，到底是年輕氣盛。看來這場比試，他註定是要落敗啊！
“不是吧！雞蛋竟然沒有被煮爛！”
就在主考官不打算再關注張遠時，聽的人們驚呼聲響起。他們立馬朝著張遠身前的大鍋看去。見的張遠手握飯勺，輕輕的在鍋內來回翻攪。而鍋內水煮的雞蛋，竟然完好無損，隨著張遠的動作在鍋中來回飄蕩。
當雞蛋的香味入鼻，看著張遠直接擺碗，將煮好的雞蛋盛入碗中，帶上些許湯水，並灑了一些白糖。做完這一切，張遠這才開口道：
“各位，單吃油炸的東西，不免會口乾。這碗荷包蛋送上，解渴耐飢！還請大家品嚐！”
聽的張遠話語，主考官都是走下臺來。畢竟這什麼荷包蛋他們還是第一次見。
蘇念雖是有些不情願，不過其他考官都到跟前，她這臨時幫忙的人，自然不能擺架子。只能是硬著頭皮，走到張遠身旁。
“各位，這荷包蛋趁熱吃，口味才好！趕緊享用吧！”
張遠這話一出，考官們相視一眼，便是將碗端起來，品嚐起來。
“嗯！好！完美的保留了雞蛋的香味，湯水清甜可口！你還別說，配這炸土豆還真是一絕啊！”
“說的對！真是沒有想到。平日裡吃的雞蛋竟然還可以這麼做！看來我們真的老了，觀念陳舊了！”
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