大爺還有些猶豫不決,覺得這小姑娘還是年輕,做事衝動。
不過抵不過這兩百塊錢的誘惑,掙紮了一秒,點點頭。
「行,這可是你自己要買的,一手交錢,一手交貨,出了這門想反悔都不行了!」
蘇九交了兩百塊。
讓大爺讓人幫著將炒瓜子機抬到路邊放著,說等下有人過來接。
等到大爺他們一走,蘇九隨手就收進了空間。
回到四合院,除了四哥蘇子義留在家裡煮茶葉蛋,剩下的幾個哥哥帶上小十二出門溜達去了。
說是順便考察一下附近的人流量。
蘇子義煮的茶葉蛋整個後院都聞得到香味。
蘇九聞著這味,突然想吃滷味了。
「奶,咱們今天鹵點滷肉吧!」蘇九說著,手裡提著大塊的牛肉牛肚……
正在廚房指揮章氏和王淑春炒瓜子的蘇老太跑出來,接過蘇九手裡的肉:「喲,這肉夠新鮮,不便宜吧!」
蘇九:「……」
奶這是戲精上身了?
不過看到廚房裡的王淑春,蘇九很快會過了意。
「還好,也不算特別貴,咱們吃的起!」
章氏和王淑春在廚房忙著炒瓜子,蘇老太則將牛肉放進盆子裡,用水浸泡著,儘量把血水浸泡出來,這樣吃的時候就沒有那麼重的腥氣。
蘇九直接拿出了空間裡的泥爐和之前的滷肉湯汁。
「奶,我買了兩臺炒瓜子機,等下試試……」蘇九道。
蘇老太果然見到千年銀杏樹下放著的兩臺炒瓜子機。
「哪兒來的,這就買到了?」蘇老太一臉驚喜。
她乖囡這速度,簡直絕了!
「隨便打聽一下就買到了,搖動這玩意需要力氣,這活兒就讓我爹和我大伯來,你在一旁守著就行。」
一旁的蘇錦玉:「……」
他全程可沒見阿姐有跟誰打聽過。
從一出四合院便直奔目的地而去……
好在他早就習慣了。
阿姐說話,聽聽就行了,要去較真就太傻了……
「行,等吃完午飯,就讓你爹和你大伯試試!」蘇老太爽快地點點頭。
這玩意兒看著確實比大鐵鍋能裝。
蘇九在給泥爐點火,蘇老太則拿著菜刀,將浸泡在盆裡的牛肉切成一塊一塊的,方便放進陶罐裡煮。
等到蘇子禮幾人陸續回來,院子裡的牛肉、牛肚已經鹵上了。
蘇九在爐子裡放的煤球,這玩意兒比柴火經燒,著了以後都不用再管,也不用中途去添火……
滿院子噴香,跟著蘇錦瑞樂顛顛回到家的小十二饞得哈喇子都快流出來了……
蘇錦宸一回到四合院,還沒來得及和大家分享出去玩了一趟的心得,整個人都被陶罐裡的滷肉勾去了魂。
他守在爐子四周,眼睛直勾勾盯著。
「六哥,這裡面煮的是什麼啊,好香啊!」蘇錦宸吸了一口唾沫,目光痴纏。
蘇錦瑞掀了掀嘴角:「滷牛肉,沒吃過吧,等下好好嘗嘗!」
蘇錦宸猛點頭:「嗯,我一定好好嘗嘗!」
一旁的蘇錦玉有些沒眼看。
這小子,嘴饞和五哥有得一拼。
章氏把那鍋瓜子炒完了以後蘇老太便沒再讓炒了。
接近中午,要做午飯了。
趁著王淑春去院子裡摘菜。
蘇老太從空間裡拿出一條子五花肉,準備燒個土豆紅燒肉。
現在天氣冷了,吃肉暖和
院子裡的牛肉滷了一會兒,估計中午這頓是吃不上了,只能等到晚上。
蘇老