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隨著越來越多人喝完湯，其他菜餚才重新得了青睞，可無論是用黃河鯉魚做的鯉魚三獻，還是越來越稀少的長江刀魚，又或者彷彿牡丹花開的松子鱖魚，味道和賣相都不錯，但是總也比不上最開始那口味道，叫人回味悠長。
明明全魚宴才開始，勝利者其實就已經確定了——毫無疑問，就是能做出這碗湯的人。
能叫一眾餐飲界老饕都為之傾倒的湯，在外頭的流水席上，當然是更加的轟動。
普通人可能說不出那麼多彎彎繞繞的讚美，但是好吃就是好吃，即便也有那麼幾個只對著昂貴食材一味吹捧的，可對絕大多數人來說，舌頭，是騙不了人的。
唯一的遺憾就是：魚湯太少了，要是動作稍微慢一點，可能就只能看見一個空空如也的湯碗了。
跟這碗湯相比，其他真是遜色不少。
流水席只比裡頭的小宴上少了幾種格外昂貴的食材，但是其他基本都是一樣的，甚至因為老爺子發了話，流水席的票和小宴上的沒有區別，大幾十上百一斤的魚也一樣端了上來，各種烹飪方法和處理，也沒有什麼區別。
即便如此，那碗普普通通的魚湯，依然毫無以為獲得了壓倒性的讚美。
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飛魚坊老店的大廚房裡，這時候被隔成了四個區域，各自熱火朝天的忙忙碌碌，只在偶爾的間隙，稍微打量一眼競爭對手的動作。
在公佈結果以前，所有人都不能出入，也不能互相打探，所有人都吊著一顆心，忐忑不安等待著結果。
這裡頭看起來最輕鬆的，依然是梅霄雲。
終於等到12點鐘上菜結束，他手上的事情全做完了，然後就自己一個人笑眯眯的往旁邊的休息區一坐，手上還捧著一碗剛剩下的魚湯，慢騰騰的喝了起來。
所有人都覺得他今天真是奇怪。
梅霄雲在這邊沒有人脈，現在用的團隊還是特地從海市拉過來的，年紀都不大，而且風格和老闆一脈相承，都喜歡玩花活，也多少知道一點老闆的喜好和禁忌。
“奇了怪了，老闆之前不是從來不吃魚的嗎？這回怎麼破戒了？”
“又不止這一件怪事，前些天老闆不是還說要咱們把裝置都準備好，叫泰南省的人好好見識一下，分子料理可不是簡簡單單的噴液氮嘛，現在怎麼回事，突然就返璞歸真了？”
“就是，老闆這次主打的竟然是魚湯——簡直毫無技術含量，看起來也太簡單了，不過聞起來是挺不錯的，我都有點餓了。”
“可能老闆有錢任性，也懶得跟他家裡人爭吧，這裡規矩是真多，遠沒有海市輕鬆自在。”
看著這些人不明就裡的模樣，副廚師長露出了神秘的笑容。
“你們都沒嘗過這個湯吧？”
絕大多數人搖搖頭。
他們主要負責的是備菜，還有其他幾道菜餚的烹飪，主菜那邊基本都是老闆一個人負責的，也就讓副廚師長打打下手而已，其他人甚至都沾不上手，就更不用說提前試味道了。
“我也偷偷留了一碗，給你們嘗一嘗這個能叫老闆都打破規矩的好東西。”然後，他也不知道從哪裡又變出一大碗熱騰騰的湯來。
團隊裡的人紛紛叫好，拿出碗筷準備試試這個傳說中的美味，這時候，老闆的競爭對手之一，梅老爺子的徒弟忽然靠過來，問自己能不能也討一碗試試。
副廚師長看一眼老闆，發現他沒反對，就順手給這個競爭對手也裝了一小碗。
田永銘今年已經快四十歲了，跟在梅老爺子身邊二十多年，自認一直勤勤懇懇，從不懈怠，後來更是被梅老爺子收做義子，還成了飛魚坊的首席大師傅。
即便如此，他自己也知道，師父