吃法上也有講究, 直接烤著炸著吃的是一種, 夾麵包的又是一種，還有專門配下午茶的，配啤酒的，配酸菜的, 林林總總，數都數不清。
據說在最鍾愛香腸的德國，香腸的種類足足有一千五百多種，井熙上輩子恰好去那邊旅遊過一回, 硬生生從一個香腸的初級愛好者，吃得有小半年時間，看見香腸就想吐，也是特別心有餘悸。
所以井熙第一時間就問姐姐，廠裡是想生產哪種香腸。
誰知道井媛聽到妹妹的話，竟然驚訝的瞪大了眼睛：&ldo;什麼？外國香腸不就是比咱們的粗一點而已嗎？難道還分種類的？&rdo;
……好吧，也難怪國內引進了那麼多腸類生產線，最後絕大多數虧得褲子都差點沒了。
如今國門才開放幾年，外國進來的人少，國內能出國的人更是寥寥無幾，國人對外面的瞭解，主要就是透過各種被美化過的新聞報導，還有更加天馬行空的傳說。
反正在井媛眼裡，那幾個老牌資本主義國家就是大樓高得能通天，霓虹燈通晚不熄，人人都能住在郊區的小別墅裡，每天吃麵包喝牛奶，大魚大肉不帶重樣的發達國家。
但是這種想像，又充滿了一種乾癟的無奈，除了少數電影電視裡偶爾窺見的場景，她既不知道外國人吃的究竟是哪種麵包牛奶，更想像不出，香腸的種類還能分這麼多種。
其實想一想，上輩子的井熙，很長時間裡不也一樣有類似的想法，只是後來國家強大了，國外又太拉胯，那些夢幻的泡泡才被一個個徹底戳破。
聽著妹妹一一說起香腸的種類，不同國家不同地區對香腸還有不同的偏好，她終於覺得這件事沒有想像的那麼簡單，認認真真拿出一個小筆記本開始記起來。
井熙也在考慮生產哪一種機器。
數控工具機都玩過了，張成棟又有機械廠的關係，拼湊一套香腸生產裝置出來，對現在的井熙來說並沒有什麼難度。
一條完整的香腸生產線，大概需要絞肉，混合，冷藏醃製，充填打結，乾燥以及包裝等工序。
其中絕大多數裝置廠裡本來就有，再加上肉聯廠對原材料獲取的優勢，這也是姚廠長當初想要引進生產線的底氣所在。
問題是，就算裝置再齊全，摸不清外國的喜好和出口的要求，也是白搭。
聽到姐妹倆的商量，張成棟忽然問：&ldo;我以前在東北吃過一種紅腸，是不是跟國外的有點像？我記得當地也有廠子。&rdo;
這個井熙正好知道：&ldo;紅腸的原產地也是歐洲，大概只傳進來一百來年，不過國內的肉腸澱粉含量會高一點，國外更喜歡的還是純肉腸……&rdo;
說到澱粉，井熙倒是忽然想起一個幾乎稱霸八十年代九十年代的傳奇，火腿腸。
&ldo;火腿腸？&rdo;井媛和張成棟都聽得一臉懵逼，&ldo;和金華火腿有什麼關係？&rdo;
&ldo;只是名字類似而已，&rdo;井熙笑，&ldo;火腿腸和傳統的香腸不一樣，其實是一種近現代發明出來的乳化腸，透過把脂肪打成細小而均勻的顆粒，獲得一種富有彈性的膠狀口感。&rdo;
&ldo;那好吃嗎？&rdo;井媛問了一個特別樸素的問題。
&ldo;應該還不錯吧，只要含肉量夠高的話。&rdo;
說起來，到了井熙上輩子重生前，火腿腸已經徹底淪為泡麵伴侶，甚至被戲謔為狗都不吃的食物。
但其實，就像泡麵一度也是一種十分高大上的流行一樣，火腿腸也曾經是孩子們最垂涎的零食。
八十年代的萬元戶，甚至還有一