第393章 客人怎麼能來我們後廚做飯?(1 / 2)

那眉頭輕輕皺起,睡夢中還下意識地發出細微聲音。

看到這一幕,東方新不禁深深嘆氣。

天啊,佛經居然不管用?!

昨晚根本沒壓制住內心的衝動!

不,不僅僅是沒壓制,連抵擋都沒做到!

阿彌陀佛啊。

唐僧當年取回來的大乘佛法難道是假的嗎?

東方新覺得一定是自己被騙了。

傻兮兮的電子書,花了三十八塊,比紙質版的都貴,結果也沒阻止他犯錯。

他嘆了口氣,輕輕地把環在脖子上的小手移開。

然後換上衣服,來到藍海酒店的後廚,打算給趙璐思燉點湯補補身子。

一進廚房,對面的一個五大三粗的男人趕緊迎上來。

他戴著大大的廚師帽,穿著白色的廚師服,笑容可掬。“東方師傅,又來了?”

“嗯,魏師傅你好,有烏雞麼?我要燉個湯。”

“有有有,這就給您拿去!”

主廚魏大國非常興奮,迅速從庫房裡取出一隻白羽烏雞。

這種雞一般都是通體雪白的,只有腳踝、雞冠和雞喙是黑的。

因為體態輕盈,營養豐富,常被用來燉湯。

不過存放在藍海後廚的烏雞肯定已經被拔了毛,看不到那身雪白的羽毛。

但是透過嫩白的皮肉,可以看到黑色的骨頭透出面板。

“東方師傅,給你!”

“謝謝。”

東方新接過烏雞,並隨手拿起刀架上的一把中式菜刀。

但在動手之前,他注意到了魏師傅胸口一枚金色徽章。

上面寫著【西州市煲湯大賽冠軍】。

引起他注意並不是因為徽章有多顯眼,而是魏師傅把胸脯挺得太高,都快湊到他面前了,讓他不得不注意。

“獲獎了?”

“是啊東方師傅,多虧您的製作方法,這獎狀也有您一份功勞!”

“真的?那獎金有沒有我的份?”

東方新看著魏師傅尷尬的樣子乾笑了兩聲:“逗你的,別緊張,幫我拿個砂鍋吧。”

魏師傅立刻眉開眼笑:“好好好,馬上給您拿來!”

“再加幾個紅棗,挑一些飽滿的。”

“懂了!”

魏師傅迅速拿了砂鍋,又捧了一大罐乾燥的新疆大紅棗。

藍海國際酒店規格很高。

後廚選備的食材也是頂級的,質量完全不用擔憂。

東方新拿起刀,幾下就把烏雞分成了四六八塊。

這讓旁邊的新學徒嘖嘖稱奇,連忙問旁邊的老師傅。

“這是誰啊?”

“哦,他是我們酒店的客人。”

“客人?客人怎麼能來我們後廚做飯?難道是看不上我們做的菜?竟然還指揮我們的主廚!”

“噓,可別亂說,這位客人可以說是咱們主廚的師父呢!”

小學徒倒吸一口氣,趕緊低頭繼續切菜。

在後廚,身為主廚的魏師傅權力最大,脾氣也不小。

這位客人既是魏師傅的師父,那脾氣豈不是更大?!

媽呀,真是惹不起…

與此同時,東方新已經開始燉起了紅棗烏雞湯,順便再做個幾道小菜。

他剝開一棵白菜,取出內芯,加上青紅椒、蝦米、白糖作為配料。

炒制時沿著鍋邊倒入白醋,滋啦一聲,酸香氣四溢。

這就是一道有名的家常菜,叫做醋熘白菜。

接著再來一塊豆腐,每塊切成八小塊。

用豬油燒熱鍋,撒上少量鹽花。

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