更好吃。」
趙淞沒動手,他這段時間為了給趙含章面子,吃豆芽菜都吃膩了,現在看見它就不想吃。
趙銘看了一眼他爹,主動挑了一筷子豆芽品嘗,片刻後挑眉,頷首道:「那股豆腥氣沒了。」
趙淞一聽,頓了一下就去夾,「真的?」
嘗過後,趙淞大悅,「這個不錯,把做法也說一遍,回頭讓我府上的廚子試一試。」
趙銘已經放下了筷子,擦了擦嘴巴後道:「阿父,關鍵不在於廚藝,而是在含章的新炊具。」
他問成伯,「是什麼炊具這麼厲害?」
「是鐵鍋,」成伯道:「用鐵鍋,所以很少糊,而且熱得快,比石鍋好用很多。」
竟然用鐵鍋,這也忒奢侈了。
趙銘微微蹙眉,趙淞也覺得太奢侈了,本來要說的話嚥了下去,他揮手道:「你先回去吧,今日我很高興,也感受到了她的孝心。」
成伯便應下告退。
趙淞一邊挑著羊排吃一邊道:「此事不宜宣揚,如今西平縣百廢待興,還是應該節儉一些。」
趙銘應下。
第234章 做了不用
趙含章卻不這麼想,見王氏和趙二郎都愛吃炒菜,她便知道這鐵鍋做得對。
她當即道:「等我回去就再讓人造幾口鍋,回頭放在鋪子裡賣,嗯,給五叔祖送一口去。」
鐵鍋並不難打,模具是現成的,又打過一次,有了經驗,所以趙含章的命令一下,午山那邊就一口氣煉了十口鍋送來。
趙含章讓人給五叔祖送了一口去,剩下的都放在店鋪裡售賣。
沒錯,趙含章開店了。
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