不過，他隨即又高興起來，拿起一個金絲螺旋包欣賞，“我可能是有做麵點的天賦吧？第一次做就成功了！哈哈哈。”
作者有話要說： 今天也祝大家happy eating, happy sleeping。
第106章 鮮筍炒松雞
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從集市回來後, 一連幾天天氣都非常好。
菜地和小米地的泥土也變得鬆軟, 可以開始播種了。
何田和易弦從地窖裡取出裝著谷種的陶罐，把穀穗上的小穀粒搓進一個木盒子裡, 提到地邊，先在地上鋪上一層草簾子，再在草簾子上每隔一段距離撕出一個小縫, 用食指在縫中露出的泥土上戳個坑, 放進谷種，輕輕覆蓋一層泥土。
土豆塊莖也可以種下了，給大米套上犁頭, 趕著它在地裡走上幾次，泥土犁得鬆鬆的，再翻一翻土，去年秋天埋下的秋肥讓土壤肥沃, 覆蓋一冬天的白雪化成了水，讓泥土溼潤。
接著，他們把灌溉用的竹管都從窩棚裡抱出來, 檢查一遍，重新搭好。
山坡上的南瓜地也得好好翻一翻。
那片地是斜坡, 去年種南瓜時完全是懷著聽天由命的心思撒下了種子，想起的時候才會去澆灌一下, 但沒想到南瓜會長得那麼好。今年就得多費點心思了。
南瓜地沒怎麼翻過，地上有很多石頭塊，有因為是下坡, 從山上林子裡滾下來的枯枝、樹葉隨著融化的雪流到這裡，積了厚厚一層。
何田和易弦把這些枯枝腐葉清理到一角，再用地裡撿出來的石塊壘了一個池子圍住這些腐葉，上面蓋上一個破爛了的竹匾壓上幾塊石頭。
接下來再換大米登場，讓它把地犁一犁。易弦又把地翻了一遍，用籃子盛了一籃去年在菜園角落漚的肥料，灑在地上，再翻一次。
何田拖來幾根竹子，就在地邊劈開，紮在山澗邊，搭起一條引水渠，引來山澗的水，好好地把南瓜地澆了一遍。
春耕是很忙碌的一段時期。
何田和易弦今年尤其繁忙。
兩人收拾好了南瓜地，又到竹林中砍伐竹子。
家裡一下多出很多小動物，它們不能沒有活動場地，可又不能讓它們闖進才耕種的田地搞破壞，所以他們想在林子中做個圍欄，就能讓兩隻山羊自由散步，再用去年散養鴨子兔子的方法，再做幾個竹欄，和原先那些捆在一起，做成一個超大型圍欄，雞鴨兔都能放進去。
到竹林砍竹子當然不能只帶著竹子回來，還要撿些竹蓀竹菌，挖些竹筍，再採些鮮嫩的竹葉。
從竹林滿載而歸，已經是中午一點多了，何田在臨走前就燜上了一鍋米飯，易弦在木屋前的空地劈竹子時，她剝開兩棵鮮筍，再從地窖裡拿出半隻松雞，泡發幾粒香菇，幾枚紅辣椒切成絲，松雞鮮筍切成滾刀塊，鍋裡放上鵝油，炒香薑片、野蒜，加一勺花椒，一鍋炒熟，稍微加水燜一會兒，香噴噴的鮮筍炒松雞就出鍋了。
今天的米飯用的是新買的米。去年易弦買米買得太多，現在還剩下一大袋，今年又買了新的。不過，反正都已經是陳米了，就先嚐嘗去年秋天收穫的米吧。
何田在燜米飯的時候還放了一個紅薯和米一起燜，紅薯切成四方小塊，整整齊齊排成五乘五的方陣放在裝著米的竹盒子裡，中心那粒紅薯塊上再放一粒蜜紅豆。