近爐火，太燙了就會把面裡酵母菌燙死的，面就發不起來了，也不能太冷，那樣面恐怕要到半夜才能發好。
發上面，何田帶易弦去打掃洗澡的專用窩棚。
那其實是個小屋子，從前是用來做燻肉的，後來破舊了，就改造成了洗澡房。
小房子只有三四平米大，兩個人站在裡面都難以轉身，房子正中是一個簡陋的鐵皮爐，一角放著個大木桶，木桶邊是一個兩層的小板凳梯，要踩著它，才能跳進木桶。
木桶裡面也有個小板凳，這樣，人就可以坐在木桶裡浸浴了。
何田用木盆裝了點雪，把雪倒進木桶，讓易弦和她一起把木桶傾倒，抓了把乾草擦洗乾淨。