這時再將小碗放在冰箱裡冰鎮一會兒，吃起來那味道可美了，涼涼滑滑，又香甜。
除了薑汁撞奶，易弦還做了櫻桃果凍和紅豆涼糕。
取一塊用豬皮和骨頭熬成的明膠片或者一些寒天粉，溫水化開，分成兩份，一份加上櫻桃汁，另一份加一勺蜂蜜和幾片薄荷葉。
先把櫻桃汁倒進小碗裡，倒到碗的一半就行，然後放進冰箱冷藏。
一個小時後取出來，碗裡的果汁已經成固態了，這時再放一顆櫻桃，一片小薄荷葉，把另一份加了明膠的蜂蜜水倒進碗裡，再次冷藏。
再次取出來，小碗放在盤子上倒扣一下，就得到一個雙色的果凍，一半暗紅，一半晶瑩清澈，能清楚地看到果凍裡鮮紅的櫻桃和碧綠的薄荷葉。
紅豆涼糕其實也算是一種果凍。
把熬好的紅豆糖放溫，加入明膠片或是寒天粉，攪勻，冷藏，出模，切成小方塊，或是用花朵鐵模壓成花朵的形狀，涼涼甜甜，紅豆沙沙的。這個涼糕不會太涼傷胃，又有營養。
薩沙每次看到易弦整治這些精緻吃食，都主動向何田道謝，“沾了您的光了。”
有易弦助力，燒窯進行得很順利。
誰料到，到了封窯那天，何田剛從窯頂下來，突然颳起一陣涼風。
她皺眉，深吸一口氣，“要下大雨了。”
易弦和薩沙對視一眼，同樣憂愁。
果然，不一會兒，烏雲滿天，風雨大作。
這時他們能做的，只有等待。還有祈禱。
“看來祖先們不想讓這手藝外傳啊！”易弦拍拍薩沙的肩膀，惋惜地看著他。
薩沙不服氣地瞪他，“那怎麼傳給你了呢？”
易弦冷哼，推開薩沙，摟過何田，在她毛毛躁躁的腦袋上親一下，“我是外人麼？”
薩沙氣得悶聲搖頭。
雨過天晴後，大家的心情並沒隨著天氣晴朗起來。
到了開窯的時候，何田憂心忡忡，站在窯爐口愣愣出神。
易弦拉拉她的手，“要不，我來開？”
何田搖搖頭，自己揭開了封窯的磚塊。
她還不忘告訴薩沙，拆窯的時候要怎麼樣做，怎麼把陶器一件件取出來。
封住窯爐的磚塊全都拿開了，何田走進窯爐，拿起一件陶器，輕輕撫摸，再用力壓一壓，哈哈笑了。
出乎意料，又或者其實合情合理，這窯陶器都燒成功了！
薩沙的激動得原地轉圈跑，握著拳頭哇哩哇啦亂叫，何田和易弦則是感到欣慰和放鬆。
取出的陶器一件件擺出來，何田又拿了乾草，教薩沙如何捆紮杯盤碗盞瓶瓶罐罐。
至此，她的教學才算完成了。
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作者有話要說：
今天也祝大家用餐愉快。
到下週，這篇文就要完結了。在這提前感謝各位的支援。因為沒法回覆留言，我在圍脖上發了個文集中回覆了一些文下一直出現的問題。有興趣的話可以去看看，不用特意關注我也能看完全文的。
下週一我會開始更新新文。之前已經做過幾次廣告了，女主是個有些亞斯伯格症的霸道女總裁，在學生時代邂逅了男主，然後把人始亂終棄後，她拉黑男主，跑路了。
這個女主，很難放在什麼混亂守序、善良邪惡的九宮格里的任何一格。
她只對歸納在自己“範圍”內的人有同理心，對於其他人，甚至包括她自己，都是比較麻木和冷