小，會被魚刺卡住，它現在也還不能光是吃肉，仔細回憶了很久當年奶奶是怎麼餵養小米的，找出一點雜糧磨成的面。
這些雜糧面磨好後炒過，是當乾糧吃的。
何田把陶鍋裡剩下的魚湯過濾，倒進一個小陶盆，和雜糧面攪拌好，加上一點酵母，揉成一個麵糰。
江鱈沒什麼腥味，又是新鮮魚，做出的湯很香，小麥早就聞到了香味，看到何田揉麵，它以為這又是給它吃的，坐在她腳邊等待著。
沒想到等了好一會兒，主人把陶盆放在爐臺邊上，站起來，叫它一起出去了。
出去！出去也好玩！今天早上看到的那個大傢伙也好玩！
小麥跟在何田身後，甩著尾巴跑到林子裡。
林子裡就更好玩了！
對於一隻幼犬來說，這裡就是遊樂場！
啊，大傢伙也在這裡。
小麥見到大米，又嗚嗚低吠著去逗它，一會兒在它腳邊伏地汪汪叫兩聲，一會兒就跑到它頭邊跳來跳去，可是大米連何田都不理呢，對這新來的小傢伙更是視若無睹，低著頭不停地啃嫩草和新長出來的小樹葉。
春天的林子對小麥來說是遊樂場，對大米來說是豪華自助餐廳。
何田提著一隻小竹籃，在松樹下尋找松菌。
前幾天下過一場雨。
天氣暖和之後，松樹下常年累積的那些松針就會成為各種蘑菇出生的暖床。松針腐殖質充滿營養，在春雪融化之後，太陽照射，就會長出很多小蘑菇。
常見的有兩種，一種是灰黑色，像把合攏的小傘，傘柄長長的，另一種是白色小傘，不過傘面像是被狂風吹得倒翻過來，中心凹陷，傘柄胖乎乎的。
兩種蘑菇不論是炒菜、燉湯，各有千秋，都很美味。
何田更喜歡灰色蘑菇的口感，易弦更喜歡白色的，說口感像肥嫩的鮑魚。
何田帶小麥來，不光是為了省得它在家裡吵醒易弦，更是為了讓它儘快熟悉這片森林，還有，它得學著工作了。
何田採下的蘑菇放在小麥鼻子下讓它嗅嗅，拍拍它的小絨毛頭，“去找這些。”
小麥剛開始並不太明白主人讓它做什麼，把蘑菇咬得稀爛，但何田帶著它從一棵松樹下到另一棵松樹下，見到那些小傘一樣的東西就趕緊蹲下，開心地把它們採下來，拿給它看看，放進籃子裡。
這麼重複了兩三次，小麥就明白了。
它在松林中奔跑，金黃色的小尾巴高高背在背上，在松樹下找到了蘑菇就昂起小腦袋汪汪叫兩聲。
起初，它還試著要幫主人把這些小傘給刨出來，但被主人趕快給制止了，之後它就明白了，主人只要它幫忙找，不需要它刨出來。
何田採蘑菇用的是一把竹剪刀。一條堅韌的竹子兩端削成薄而鋒利的剪刃，然後在火上烘烤，彎曲成u型，一捏中間，就能剪斷蘑菇柔嫩的莖。
不傷到蘑菇的根鬚，它很快還會再長出來。
遇到根莖非常粗壯肥厚的蘑菇種類，就得用竹刀了，實在不行，拔出蘑菇後，還得原本根部的土踩實，這樣才會有新蘑菇再長出來。
有小麥幫忙，何田很快撿到不少松菌。每次小麥成功發現松菌，她都會摸摸它的脖子腦袋以示鼓勵嘉許。
這些松菌放在籃子裡，半浸入山澗中淘洗一下，沖掉上面沾著的灰塵沙粒，然後被何田擺在竹匾中晾曬。
曬乾的松菌可以存放很久，是為冬日準備的儲備糧之一。
撿松菌是件費時的活兒，去年她沒能撿到很多，只有些花菇。
這時已經快六點了，天已經要黑了，爐臺上用魚湯拌好的雜糧麵糰也膨脹的有原先兩倍大了。
她往麵糰里加上一點鵝油，揉勻