“啤酒度數不高,也就6-7度吧,金色的有很多細膩的氣泡,和夏天最配了,炸雞塊,炸蝦,燒烤……配著啤酒,坐在河邊……”
“葡萄酒的種類很多,顏色從淡黃色到玫粉色到深紅色都有,我喜歡的是一種果香濃郁的紅酒,但是甜度沒那麼高,入口時有點酸澀的感覺,不過立刻就會變成豐富的香氣……”
“米酒我們自己就可以試著做!不是買了酒麴麼?米酒剛做好時是甜甜的,冬天早上用來煮一個荷包蛋,吃完全身從裡到外都是暖洋洋的,晚上當宵夜,煮一碗酒釀小圓子,圓子是用糯米做的……”
“甜米酒放久了就變辣了,再經過蒸餾,就是白酒了。”
“這些酒怎麼做的?我怎麼知道!”
雖然不知道梅酒的具體做法,但是為了這種傳說中的“琥珀一樣色澤絲綢一樣順滑”的高階飲料,他們又多摘了一簍梅子。
他們把果實搬回岸邊,割些河岸上的野草,用果實枝葉蓋在簍子上,又返回林子去採集蜂蜜。
向另一個方向穿過果林和柏樹林,地勢快速升高,爬上山坡,蜂巢就在林子最邊緣。那裡海拔突起,有一片高聳入雲的山壁。
站在河岸邊遠望時就能看到這座山壁,彷彿一面從天而降的鐵壁,又像一排插入地面的利劍,高聳入雲,目測有三四百米高,延綿不斷,看不到兩邊的盡頭。
可能就是因為這座山壁,溫暖溼潤的空氣才能被保留在山谷中。
走到山壁下,更是感到自然鬼斧神工的宏偉,抬起頭仰望,竟然看不到山壁頂端,入目的全是灰黑色的嶙峋岩石,和頑強生長在岩石縫隙中的植物。
蜂窩就在山壁的一處裂縫裡,距離地面有三四米的高度。
山崖一邊架著兩架木梯,同樣也是多年前造好的,也同樣長了不少木耳,還有些爬藤植物順著梯子向上爬。
何田他們先把梯子向後移動,慢慢放在地上,確認它們完好結實。他們可不想爬到一半時梯子從中斷裂。
割掉木耳和其他可食用的菌類,再就地取材把梯子加固之後,再把它們並排放好,就架在蜂巢旁邊。
踩著梯子爬到最高處,就能碰到蜂巢了。
這個蜂巢看起來比昨天那個隱藏在樹洞裡的嚇人得多,站在地上仰望,如果不是何田指出來,易弦都沒發現它。
這個蜂巢十分巨大,幾乎有一米高,差不多半米寬,看不出有多厚,外面一層黑黝黝的,完美地和周遭的岩石顏色混在一起。
再定睛一看,那層黑色似乎在不停地輕輕顫動,再仔細看一下,雞皮疙瘩就起來了——那全是趴在蜂巢上的蜜蜂!密密麻麻,成千上百。
那層帶著點金屬光澤的黑色,是蜜蜂翅膀邊緣的黑色,因為它們非常密集地守衛在蜂巢外面,一個緊挨著一個,所以才會只看得到翅膀。這些蜜蜂翅膀還會有規律地顫動,遠遠看去,這蜂巢彷彿是一個活物,在翕張呼吸。
要是有密集恐懼症的人,看到這情形就要暈過去了。
易弦沒有密集恐懼症,也頭皮發麻。
可在何田眼裡,這個醜陋的、怪物般的蜂巢,是金黃色的蜂蜜。
她雀躍地進行有條不紊的工作。
戴上紗罩,找來乾溼度合適的樹枝和野草紮成兩束,點燃,先放在石壁下,戴上防毒面具,找幾片大樹葉扇柴堆,讓煙儘快升上去,把蜜蜂燻暈,等一會兒,再把一束柴草放在柳條做的熏籠,爬上梯子,對著蜂窩燻。
站在地上的易弦仰頭看著,就見下了一陣蜜蜂雨,那些守衛在蜂巢外面的蜜蜂噼裡啪啦落下來,砸在他斗笠上。
這時,蜂巢也暴露出來了。
何田把熏籠掛在梯子上,拿出竹刀取蜂蜜。