何田教易弦用鐵鏟在翻好的地上挖一條大約十厘米寬、十五厘米深的溝，她就在他旁邊隔著幾十厘米的地方，也挖一條同樣的溝。
這塊地不是四四方方的，能挖出筆直的溝的地方大約六米長四米寬，在斜坡其他邊邊角角的地方，何田緊著地挖了一個個土坑，土坑每個大約七八厘米寬、十五六厘米深。
挖好了溝就可以把土豆苗種下去了。
種薯兩兩之間要隔開三十厘米左右，不能埋得太深，要等芽苗長到快十厘米高的時候再堆土，現在，種薯上只蓋了大約十厘米厚的土，看過去就像一排排陷下去的凹點。
易弦戴上何田做的松鼠皮手套，用一根竹筒做的小鏟子把土豆苗挨個種好。
他每種下一棵，就要站起來看看種的是否規整，何田看見了，就說，“不用那麼整齊的！又不是在閱兵。你該不會量了每顆苗之間的距離吧？”
易弦笑笑，“整整齊齊的才好看嘛。”
何田搖搖頭，她負責種那些形狀不規則的地方。
沿著坑邊，一圈一圈地把土豆苗種下去，兩兩間距也是差不多三十厘米，但是美觀程度就和易弦負責的那些沒法比了。
她很快種完了自己的那些地，又去幫易弦，和他並排站著，同步地蹲下，用小竹鏟挖個坑，放進去土豆苗，培土，輕輕拍實。
一直忙碌到日上三竿，所有土豆都種好了。
這期間，小麥一直在田邊跑來跑去，起初還想挖出來土豆苗，被何田喝止了之後無聊地東看西看，易弦把田地邊上一顆空松球扔給它，它立刻汪汪叫著追過去，撿回來，搖頭擺尾求表揚。
何田見了，就把松球扔得更遠一點，小麥忙了起來，也就不來搗亂了。
等他們種完土豆，它已經累得趴在田壟邊跑不動了，張著嘴吐著小舌頭哈哈喘氣。
土豆種下去之後要經常澆水，但也不能過多，不然剛種下的土豆塊莖很容易腐爛、發黴，土層外的芽苗暫時看起來還是綠油油的，但已經註定死亡了。
所以，一定要在早上澆水。這樣，經過一天的蒸發，葉片和土壤中的水分就蒸發掉了，土壤也能保持溼潤。
何田和易弦拿上水桶，在林子邊找到大米，趕著它去山澗邊打水，往返了幾次，澆完了整塊地。
這時已經中午了，兩人飢腸轆轆，回到家，爐火已經要滅了，米飯也蒸好了。這時的火力不夠繼續加熱蒸鍋裡的水，卻剛好能讓米飯還在蒸籠裡保著溫。
何田把蒸鍋移到一邊，撥一撥爐灰，在火星中添一把乾草，再加入幾片木片，火大了之後加入一塊木柴，用竹管吹一吹，火很快又燒旺了。
她在炒鍋裡放上油，打碎幾個蛋，在蛋液中加一點點鹽，用竹筷攪勻，油開始冒煙時倒進鍋裡，待蛋液的扁捲曲起來，中心也鼓起一個個大泡時輕輕晃動鍋子，再用鏟子一翻，蛋液兩面煎得金黃，倒進陶盤裡，是一個圓圓的蛋餅。
這邊，易弦也按照吩咐把蒸熟的米飯用竹筷攪得鬆鬆散散的，倒在蛋餅一側，何田再用鏟子把另一側翻起、蓋上，蛋餅就變成一個金黃色的半圓形大餃子，盤子的另一邊放了幾片切碎的醃白菜，蘿蔔條。
何田想了想，又從櫥櫃裡取出一個小玻璃罐，裡面裝的是去年收穫的番茄做的番茄醬，用勺子舀上一勺，在金色蛋餅上劃出一道曲線。
用勺子挖一勺，鬆軟的蛋餅包裹著晶瑩的白米飯，陪著紅色的醃肉片，只是顏色就引人食慾大動。
兩人早上只吃了些美麗的小點心就開始忙活了，酸酸甜甜的番茄醬又最開胃口，他們風捲殘雲般把醃肉蛋包飯一掃而光。
看到易弦狼吞虎嚥的樣子，何田怕他消化不良，煮了兩杯炒野米茶和他一起喝。
兩人