夏離姐弟到了前院賀總管的屋子，他幫著找的掌櫃來和帳房了。
掌櫃姓古，三十幾歲，面白微須，一副好好先生的樣子，卻又不失精明，他原來是湘山府城最大酒樓湘山大酒樓的二掌櫃。
無論是湘山大酒樓的東家，還是古掌櫃本人，他們想在湘山府城好好做生意，就不敢得罪都司府，也就不敢陰自己。何況，自家酒樓經營好了也就是湘山府城的二流酒樓，跟湘山大酒樓不存在競爭性。所以，夏離對他們還是比較放心。
從那裡出來的副總經理，工作能力肯定強了。只不過，這樣的人才，工資肯定不能給少了。
古掌櫃說，他還會帶兩個廚子和四個小二、兩個雜工來。
古掌櫃也很有分寸，並沒有帶另兩個重要崗位——帳房和採買的人來。之所以帶那些人來，也或許有賀總管的授意。
這本來就是葉風的授意，精明的賀總管肯定會把事情辦漂亮。
李帳房是個小老頭，很瘦，不太善言辭，他是賀總管從另外的地方找來的。
夏離對他們兩人的印象很好。
夏離請古掌櫃和李帳房去了新宅子，幾人商議酒樓的一些規程和事宜，以及菜品。晌午又多做了些菜，再買了兩壇好酒，請賀總管、老向過來喝了酒。老向對菜品也給了些意見，居然還願意把他拿手的幾個私房菜教給主廚。
現在，萬事俱備，只欠東風，只等酒樓裝好就能營業了。
之後，夏離的許多事就直接交給了古掌櫃，並讓他在流湘居酒樓裡辦公，有要事再來找夏離請示。
酒樓大概五月中下旬能裝修好，若是沒有意外，開業迎賓時間初步定於五月三十。
而宅子裡的傢俱五月底全部做好，計劃六月初搬家。這還要看戰事情況，若正在打仗，就要往後挪。
四月底，噹噹和熊樣已經完全適應了訓練生活和沒有夏離的陪伴上下班。它們終於可以歇息一天了。
上午，夏離和夏聚領著兩個小傢伙在府裡轉悠著，應該說他們兩個跟著它們轉。它們辛苦了那麼多天，今天就讓它們隨意放鬆。
熊樣最喜歡小池塘，一溜小跑來到那裡。
今天陽光明媚，天空蔚藍，彩毛正在水面上翩翩起舞。熊樣在池塘邊坐下靜靜看著它，噹噹爬在旁邊，它沒看彩毛，而是看著夏離樂。
海棠樹上的花已經落盡，陽光透過枝葉灑下來，如落了滿地星星，星星也落了夏離和夏聚一身。
他們在池塘邊玩了到午時，正準備回去吃飯之際，突然從前院傳來了嘈雜聲，又看到遠處有幾個婆子和丫頭往往前院跑著。
紅針跑過去問緣由，不大一會兒又跑了回來。喜道，「我家老公爺和表公子從省城回來了。」又道，「老公爺最喜歡彩毛，我得把彩毛拎回去。」
她趕緊拉著拴彩毛的繩子，讓彩毛鑽進大鳥籠，忙不迭地拎著去了後堂。
夏離領著夏聚和噹噹、熊樣回自家小院。今天木匠也歇息，他們就在都司府吃飯。
晌飯擺上桌，夏離三人剛坐去桌前，一個丫頭就匆匆前來，說老公爺請夏姑娘和夏小哥帶著噹噹、熊樣去後堂吃飯。還說，曾二姑娘和曾四爺也來做客了。
聽說那兩位來了，夏離笑起來，她對他們的印象很好。
姐弟二人便讓夏氏自己吃，他們帶著噹噹和熊樣去了後堂。
剛進月亮門，就看到一個少年迎了上來，正是曾理璋。
他看著熊樣笑道，「這就是熊樣？哈哈，聽表哥說特愛哭，還特別嗜甜……」因為有了熊樣，他對噹噹的好奇已經放在了後面。
說著，就拿出一塊他專門在省城買的蜜汁酥給它。
熊樣抬頭看看夏離，見夏離沒有反應，也就