第120節(1 / 2)

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“能說啥,就是給老爺子拜年唄,我覺得不是啥好心。”明擺著麼,以前窮的時候咋不來拜年。

蔡丹有些遺憾,沒撕逼啊!

她家缺極品啊。

作者有話要說: 雖然…但是…我爪巴…

那個求波收藏,《搭夥過日子》《國寶級學霸》和《牆頭草的閨女》。

爪巴…

奶茶

蔡母帶著蔡丹先去了一趟蔡爺奶家, 很快又拿了一些東西回來了。

因為要做的飯菜太多了,不得不兩家四口鍋一起做。

徐州熙也跟著過來了,“二伯孃過年好!”

他跟著爺爺在蔡爺奶家待了一會, 有些無聊,就過來找蔡四哥他們了。

蔡母笑呵呵從盤子裡抓了把松子塞給徐州熙, “小熙過年好。”

徐州熙其實挺會說話的,之前是他氣不順, “二伯孃, 我幫你燒火吧,我可會了。”

蔡母哪有讓客人幫忙的道理,“不用, 不用。大睿小勵, 帶弟弟去下棋吧,歡幾個凍梨。”

蔡四哥也有幫忙的意思。

還是蔡丹開了口, “今天飯菜要求比較高,我和娘來就行了, 你們玩你們的吧。”

蔡丹和蔡母一起去了後廚, “娘, 我先煮份奶茶。”

今天一大早,她就去買了羊奶。

估計是過年的關係,羊倌給了多一倍羊奶。

好在人多,也不怕喝不完。

她不但買了羊奶,還買了一大塊奶豆腐。

隨著羊奶的增加,也不是每天都賣得完的。

剩了不能扔,太浪費了。

最開始會把羊奶餵給小羊,後來蔡姑父得了一個方子,就是做奶豆腐。

方法也不難, 羊倌很快上手了。

做了奶豆腐放到外邊一凍就成了凍奶豆腐,能放置很長時間。

吃的方法更簡單,就是蒸。

蒸個十分鐘就能吃了,味道不差。

蔡丹知道奶豆腐很有營養的,隔三差五就會買一塊。

家裡人被她帶的也都挺愛吃的。

今天過年菜已經商量好了,她不準備蒸奶豆腐。

等明天再吃。

倒是奶茶要煮起來,她們這群孩子可以當飲料喝。

蔡母擺擺手,“你弄吧,我切酸菜。”

人多,燉菜做的也多,她得照一盆酸菜切呢,還是切的細,得切半小時。

一時半會用不到鍋。

蔡丹趕緊將火點了起來。

先將羊奶煮熟殺菌。

做奶茶非常的簡單,就是用水煮茶葉,煮個一兩分鐘把茶葉撈出來,倒入牛奶就可以煮熟就可以了。

期間還可以加些糖。

當然奶茶還有非常多的口味,蔡丹就不會了。

她只會這一種。

不過也夠用了。

蔡丹用的茶葉當然是蔡姑父之前給的茶磚。

真的是非常的耐用。

每次掰一點,能沖泡好多回。

而且顏色濃郁,她覺得用來做奶茶非常的合適。

不合適也沒得挑,家裡就這一種茶。

噴香的奶茶很快做好。

她沒捨得放白糖,喝純原味的吧。

蔡母抽抽鼻子,“還挺香啊!”

家裡沒大的容器,再用裝羊奶的盆有些不合適。

蔡丹干脆用海碗,直接將奶茶分開裝,反正之後要分開喝。

“娘,給你留了一碗,記得喝啊。”蔡丹又跑屋裡,“我做了奶茶,想喝自己過來端。”

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