你就說吃不吃吧?
要是不吃,你那份就給大家分了得了!”
許褚頓時搖了搖頭:“憑啥不吃啊,這荷葉還是我家的,我要吃兩隻!”
“得得得,鑑於你爹的悲慘遭遇,那你就吃兩隻吧。
來來來,大家一塊動手,塞調料、包荷葉、裹黃泥,最後放進火坑裡。
都小心點,別把荷葉弄破了,要不然就得吃點土了。”
隨著眾人的動手,八十多個泥疙瘩很快就放在了火坑裡,然後就是不斷加柴。
旁邊兩口大鍋裡,則是熬著雞雜湯,騎兵們還找了些野菜洗乾淨放在了裡邊。
一個時辰很快就到了,所有騎兵全都眼巴巴的湊在了大坑旁邊,沒辦法,叫花雞的香味已經在周圍瀰漫了,還伴有荷葉的清香,雖然味道很淡,但還是相當誘人的。
趙霖衝著大坑揮了揮手:“好了,時間到了,把火滅了,然後把泥疙瘩弄出來,每人一隻,讓你們都吃飽。”
“多謝公子,公子威武”,騎兵們大喜,紛紛動手把叫花雞從坑弄了出來。
八十多隻雞,五十二個騎兵每人拿了一個,典韋、許褚、胡車兒三人每人拿了兩個。張寧、小婉、趙霖每人拿了一個,還剩下大約二十個泥疙瘩。
“所有人,把泥巴敲開,開啟荷葉,吃肉就行了,保證你們沒吃過。每隻雞都有三四斤,絕對讓你們吃過癮,最後來上一碗雞雜湯,相當完美。”
此時趙霖也用木棍將泥巴敲開,露出了裡邊的荷葉,香味立刻散發了出來。
隨著荷葉一層層開啟,叫花雞的香味愈發濃烈,最後一隻黃澄澄的烤雞就出現在了眼前。
趙霖嚥了下口水,撕下一隻雞腿,迫不及待的咬了一口,又滑又嫩的雞肉,裡邊還有調料的香味,荷葉的清香,十分好吃。
周圍的騎兵也是驚呼不斷,吃的滿嘴流油,再配上一碗雞雜野菜湯,感覺這就是大漢朝最好吃的東西了。
這時候許褚一邊啃一邊說道:“公子,這用荷葉烤出來的雞,怎麼這麼好吃啊?單憑這道菜,都能開家酒樓了,生意絕對好。”
趙霖也是笑著點了點頭:“放心,酒樓很快就有,打完仗回去就開。
做法你們也都看見了,簡單的很,也就是現在調料不足,要不然還能更好吃。
最樸素的食材,往往只需要最簡單的烹飪方式。”