上,劉能攙扶族長來到作坊。
族長看看機器道;“先試驗一下看看。把紅薯洗乾淨,用破碎機打碎了,然後用擠壓的方式,取出澱粉來。”
劉民安排幾位村民開始生產。
族長一步步的指導。
當打碎一批紅薯後,放在隨禮泡,然後用紗布過濾取出澱粉。
澱粉和水放在一個大缸中。
族長笑道;‘等到明天早上沉澱了,把水倒掉,剩下就是紅薯澱粉,取出來晾曬乾就可以了。’
劉民按照族長的吩咐做。
次日早上,劉民來到作坊,指揮工人倒掉水,取出澱粉晾曬。
晾曬乾後,族長來指導做粉條。
用一口大鍋燒水,把澱粉放在熱水燒熟後,用篩子漏粉條。
劉民看到開心大笑。
發現粉條很美麗的模樣。
劉民謝一番族長。
族長笑道;“粉條就是這樣加工的。澱粉方便,不加工粉條,就可以賣澱粉。剩下的殘渣,可以餵豬,也可以和麵混合一起做窩窩吃。”
劉民笑道;“還是餵豬吧,我思考過了,這麼多紅薯,肯定產生不少殘渣,都用來餵豬。”
“不是,還有土豆嗎?”
“土豆也是這樣做?”
“對,工序一樣。”
“行,我馬上安排四個生產隊大力發展製作粉條。”
於是,劉民請來韓威邱明,毛峰,劉一天四位生產隊長。
請他們觀看生產過程。
叮囑他們馬上展開生產粉條,澱粉的任務。
韓威看看劉民道;“我們也要購買機器的?”
“行!你們四個生產隊都購買機器加工生產。但是,一定要保密。”
“好的,我們馬上執行。”
劉民這一冬天,重點指導生產粉條,開始生產紅薯粉條,後來指導生產土豆粉條。
劉民看著生產,發現留下大批殘渣。
劉民讓四個生產隊多養豬。
最後,每個生產隊都飼養六七百頭豬。
劉民看到幹出這麼大的規模,劉民心裡笑。
劉民想,就是不賣粉條,澱粉。
這些殘渣餵豬,也收入不少呀。
六七百頭豬還不買幾千塊錢呀。
這下發財了。
接著,劉民開始安排村民去買粉條。
這項生意雙贏呀。
餵豬一份收入,粉條一份收入。
經過一冬天的三個月的生產。
劉民發現每個生產隊都多收入數千塊錢。
劉民高興想,紅薯,土豆都可以加工了。
那麼胡蘿蔔呢。這麼多胡蘿蔔當菜賣不值錢。
吃吧,又吃不及時。
得想辦法也要加工呀。
劉民找到族長詢問胡蘿蔔可以加工澱粉,粉條嗎。
族長搖頭說,不可能加工澱粉,粉條。
劉民有點失望。
族長看到劉民失望的眼神嘻嘻一笑道;“可以加工成醬。”
“加工成醬,怎麼辦,賣嗎?誰買呀?”
“有人買的,你放心好了,如果擔心的話,還可以加工成鹹菜呀。”
劉民思考一下道;“加工成鹹菜可以,這樣能長時間儲存呀。”
“是的,這種加工方法還簡單,方便。”
劉民笑了道;“爺爺,我要感謝你,是你幫助我大忙了。走吧,我們喊道祠堂坐坐,我坐下美食請你吃飯,你還沒有品嚐過我們做的粉條吧,今天我做粉條請你品嚐。”
“好呀,我喜愛吃粉條,你知道嗎,粉條營養豐富?