簡單,先用油放上蔥姜熗鍋,放上豬肉片爆炒,放上醬油增香添色。再放上各種香料增加豐富的口感。在最後放上水,在放點青菜就可以了。當然了,還可以放點其他東西,比如火腿,春筍,木耳等等材料。最後一道工序很重要,就是用面做這道豬肉茶的粘稠度。粘稠度決定了這道菜的口感和絲滑程度。一般的都用白麵。現在沒有白麵了,我就用了紅薯面。”
劉民聽後笑了,端起碗喝一口連連點頭道;“不錯。特別絲滑,味道口感都特別豐富。”
廚師笑道;“用紅薯粉就有一股不一樣的口感。”
“嗯,不錯。我喜愛。”
劉民再喝一口。
這時,廚師給劉民拿了窩窩和鹹菜絲。
劉民低聲問廚師:“高啟民今天是第一天遲到嗎?”
“是第一天遲到。”
“這幾天高啟民一天都在打飯嗎?”
“沒有,這兩天他不怎麼打飯了。都是讓我打飯。”
劉民大驚叮囑廚師道;“你要注意了,當心小人陷害你。”
“啊——小人陷害我?”
“對,你每天都要檢查食品,所有的食品都要用心檢查,別說我沒有提醒你。”
廚師點頭道;‘村長,我記住了。’
“每天要記住高啟民來廚房的行動。記住廚房進入陌生人的行動。”
“明白,我給你監視高啟民。”
劉民一笑拍拍廚師肩頭謝一聲。
接著,劉民端起飯菜來到一張餐桌上,坐下後,劉民拿起一個窩窩。
這窩窩真黑呀,但是居然晶瑩剔透,如一個瑪瑙般閃光。
劉民笑一笑,夾起一些鹹菜絲放進窩窩中,用手一捏,把窩窩捏扁了。
劉民咬一口窩窩咀嚼。
口腔中馬上散開了紅薯面的香味,鹹菜的香氣,還有油的香氣味道,再有就是蔥姜的味道。
劉民搖搖頭心裡暗道;“香氣撲鼻,太好吃了。”
這時,路春花來了。
劉民看到路春花拿起窩窩送給她。
“寶貝,這窩窩太香了,你品嚐一個?”
“我去領取一份,你吃吧。”
路春花來到視窗,廚師熱情的問候道;“路老師好!”
“師傅早上好,給我來一份早點吧?”
廚師馬上打一碗豬肉茶送上,打了一份鹹菜絲,兩個窩窩放在鹹菜上。
路春花謝一聲端起飯菜來到劉民面前。
路春花拿起一個窩窩送給劉民。
“你不夠吃的,我給你一個窩窩。”
“我夠了,你吃一個窩窩,吃飽肚子嗎?”
“哎,天天吃窩窩,吃膩了,何時能換點口味?”
劉民大驚道;‘現在困難時期,有口吃的就不錯了。忍耐一下吧?到秋天就好了。’
“秋天怎麼就好了?”
“我準備多種莊稼,吩咐村民的食品,讓大家都吃好吃的豐富一點。”
“還要等到秋天?”
“對,必須等到秋天。”
劉民看看路春花笑道;“你不喜愛吃窩窩,喝豬肉茶吧。”
路春花笑道;“這套早點,就是豬肉茶最美了。”
路春花喝一口豬肉茶搖動腦袋讚美。
這時,族長來了。