江又梅想了一下，點頭說，&ldo;成，我過去跟他們交待一下就跟你們走。&rdo;看那人點頭了，就拉著江大富和孫大強一起回了攤子旁。
他低聲跟江大富說了幾句，就讓周氏和大春陪著她一起去。孫大強說，&ldo;大春還是個孩子，還是我陪你們去好了。&rdo;
這當然更好。看看許氏，許氏雖然擔心，但並沒有阻止，江又梅點頭稱謝。
☆、第八十九章 軍爺
然後江又梅和周氏、孫大強又回了那夥人那裡，跟著一起下了山。山下有幾輛馬車，幾人上了馬車向青華縣城急駛。
進了青華縣城門，又跑了兩刻鐘，來到一個酒樓門口。幾人下車被帶進了酒樓後堂，那人對一個掌櫃模樣的人說，&ldo;周掌櫃，人我帶來了。&rdo;
周掌櫃點點頭，看了眼江又梅幾人，說，&ldo;到廚房去吧。&rdo;
幾人來到廚房，江又梅先要求看酒樓有哪些調料，看完後說，&ldo;這些調料不齊，還差幾味。&rdo;
旁邊的一個大師傅模樣的人嗤笑著說，&ldo;如果我們鴻運酒樓的調料都不齊全，就沒有哪個酒樓的調料能齊全了。真是鄉下來的土包子，能把這些調料認齊全就不錯了，還真當自己是大師傅，架子拿得忒足了些。要做就快做，給點顏色還開起染房了。&rdo;
周掌櫃也點著頭，&ldo;別的我不敢說，但說到調料我們酒樓還真不會少一樣，大康朝該有的調料都在這兒了，怎會不齊？&rdo;
江又梅還真不是忽悠他們，許多前世裡的調料在大康朝還沒作為吃食調料，只是當作一般藥材。聽他們這樣說，也不急，不緊不慢地說，&ldo;這裡的調料真不齊，如果我用這些調料做出的串串味道不地道，你們可別怨我藏私。&rdo;
&ldo;好，你說，我倒要聽聽還有什麼調料我們酒樓沒有的。&rdo;周掌櫃說。
&ldo;甘松、小茴香、陳皮，湯料裡必須要加這些才提味，而且也有助於人的克化。&rdo;江又梅說。
&ldo;你說的這些都是藥材，怎麼能放進湯料裡呢？&rdo;周掌櫃疑惑地問。
&ldo;我做的湯料就必須放這幾味調料，否則出不了那個味兒。&rdo;江又梅說。
周掌櫃回頭就讓一個店小二去藥房買，江又梅又提出要有竹子削成的細簽，周掌櫃又讓人去準備。
江又梅就和周氏一起準備做串串的調料和菜品，正在做的時候，一個店小二跑進來對周掌櫃說。&ldo;吉福酒樓的佟掌櫃來了，他大罵這做串串的婦人貨賣兩家，明明昨日就先把方子賣給了吉福酒樓，現在又賣給咱鴻運酒樓。他還說要去告這婦人咧。&rdo;
江又梅一聽嚇了一大跳。大叫著說，&ldo;我不是要貨賣兩家的，我是被那幫人脅迫來的，我不來他們就要把我爹綁到縣衙交給縣尉大人處置。我無法，只能跟來了。周掌櫃您可要給我作證啊，我也沒收過你們酒樓的銀子，我是免費來教你們的。可別把我抓進大牢啊。&rdo;說完就哭了起來。
周掌櫃一聽可不好辦了，他們酒樓還真沒有吉福酒樓橫。鴻運酒樓的後臺是縣尉，人家吉福酒樓的後臺可是省城高官，連知縣老爺都惹不起呀。
趕緊呵斥江又梅道。&ldo;你這婦人不可信口雌黃，明明是你先騙了我們，要賣方子給我們，現在又反咬一口。&rdo;說完就趕緊出去見佟掌櫃。
江又梅看周掌櫃走了，就抹著淚著問旁邊的那個人。&ldo;大師傅，還教不教了？&rdo;
&ldo;還教個屁呀。&rdo;那人說，&ldo;去，去，出去，跑我們這兒來