兩個用辣椒炒的菜讓黃家人十分喜歡,微辣青香,口味獨特,特別下飯。
黃琛笑道,「莞娘能幹,居然得了這兩樣稀罕種子,還種出來了。」
韓莞笑道,「還有兩種稀罕菜種,現在沒成熟。我想在京城開個酒樓,主打這幾樣菜品。不過,這幾樣菜種出來的很少,主要留種,要等到第二批種出來後再上市,也要勞煩你們替我保密。若是舅舅舅母願意,我們合股,舅舅也算有了自己的酒樓生意不是。」
黃琛和柳氏大喜。幫著伯府管庶務,他們也會兼搭著做些自己的生意賺錢。但這不是長久之地,不小心得罪了當家人,或是當家人換了,這條財路也就斷了。他們自己還開了個布莊,賣的江南絲綢和高麗布料都是跟著伯府進的,生意不錯,但要送不少錢財孝敬伯府當家人和大管家、採買。
而這個酒樓憑著這幾樣新鮮菜蔬應該很快開啟局面。再想著聚滿香開張不過兩個多月,賣的紅腸和香包肉不止得京城人的喜歡,很多外地人來了都要去買來嘗嘗。這個外甥女兒,變化超過出了他們的想像。
飯後,兩個孩子走了,韓莞和黃琛夫婦繼續討論酒樓事宜。
商量至深夜。韓莞先說了酒樓的經營策略及發展規劃,最後說了股權分配。現在他們都沒多少錢,酒樓鋪子暫時租,她出七百兩銀子,黃家出三百兩銀子,股份七三分。先把酒樓開起來,韓莞會提供新菜種和新菜品,酒樓裡的事黃琛要多操心。
韓莞前世和沈意都喜歡美食,清閒下來夫妻兩個會自己做菜,電腦上還存了許多菜譜。他們不僅喜歡吃美食,還喜歡看飯店的裝修及擺盤,覺得這也算藝術,照了許多照片存在電腦和手機上。特別是韓莞,她前世的職務是銷售總監,幾乎大半時間陪客戶吃飯,看的吃的也就更多。
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