門口還有等著收鴨血的,也是個小飯館老闆收,回去做鴨血粉絲湯,說是南邊來的一種吃的,還挺受歡迎。
那老闆跟楚媽也熟悉,見了楚媽就打招呼,“老姐姐。”
“過來啦?今天鴨血收完了嗎?”
“收完了,正準備走呢。”那老闆笑呵呵的,“喲,這是來領導了?”
“不是領導,我們家親戚,過來看看。”楚媽擺擺手,“城裡人,沒見過這個,新鮮呢。”
“那就轉轉,就是氣味不太好聞,但東西正經事好東西。”鴨血老闆笑呵呵的跨上三輪車,“老姐姐,走了啊。”
鴨子褪了毛,按照要求斬件,分別放著。
然後根據不同的位置分別處理,有的得先滷再炸再滷,有的得後放進去,避免滷過頭就沒嚼頭了。
滷好的鴨貨攤開晾涼,分別裝袋,抽真空,再送去包裝間。
向淑娟看著這個到處都是不鏽鋼操作檯的車間,忍不住嚯了聲,“這廠房得不少錢吧?”
“可不是,賀雲跟老三貸款了才弄下來的,不過這玩意也賺錢,現在一天千八百隻鴨子,等快過年的時候訂單更多,怕不是得幾千只。老三說了咱家這個沒有什麼防腐劑,保質期短,冬天到還能多放幾天,夏天就不能運輸太遠了。不過夏天這玩意也好賣,到時候就不上包裝了,散裝批發。用來下酒,別提多美了。下午咱們也整點兒,邊吃邊拉哈。這就跟零食似的,吃了不佔胃。”
楚媽想起每天查賬單看到那些進賬,心裡就美滋滋的。
滷出來的鴨子確實很香,楚媽讓人剁了幾根鴨脖子,“都嚐嚐,味道可好了。是我家老三自己調的味兒,又是中藥又是什麼調味品啥的,不少原材料都是從南方那邊弄來的呢。”
鴨脖子都是活肉,香辣又有嚼勁兒,品起來還有一絲絲的鮮甜。
寧尚武吃的直嘬手指頭,“這玩意吃著挺好,回頭我們單位弄年貨就整這個,比什麼勞保手套肥皂洗衣粉大豆油強多了。”
一群小年輕,弄那麼多大豆油幹啥?從宿舍炒菜啊?
還是吃的實惠,就算宿舍裡不讓喝酒,那搭配點兒汽水也舒坦啊。
再說了,兒子還貸款了呢,他這個當爹的怎麼也得幫忙多弄點兒訂單,好還賬啊。
他老寧這輩子,還沒欠過別人錢呢!
這兔崽子,倒是欠上銀行的錢了。
狗膽子真大!
手錶
寧家晴朗姐弟倆可真的是在楚家玩開心了。
上午去疊紙盒子, 竟然還真的能領到工錢。雖然不多,但對於孩子們來說這是自己親手賺的,心裡比什麼都開心。
下午還去了批發市場, 看見不少有趣的玩意兒, 比京城商場東西都多。
結果賺的那仨瓜倆棗, 又都花出去了。
他們大哥還帶他們去玩了遊戲機, 這個遊戲機他們也知道, 大哥給家裡寄過去了一臺。只不過老寧不讓玩, 說玩物喪志, 就一直在箱子裡放著落灰呢。
遊戲機真好玩,嘿嘿