過，如果晚上來的客人多是如沈影帝，夏導，錢編劇，還有上次的名模聞岸聲這樣的圈內人，那這裡就不可能像早上一般對外開放了。
一不小心混進來什麼不知跟腳的人，亦或者有狗仔偷拍，粉絲跟過來這都是大事。
反正現在私房菜這一邊的客源，基本上都是靠著口碑相傳，一個客人帶一個客人過來，還得是關係好的，而且各個都是身家富裕不差錢的主，洛櫻即便是定價高一些也沒有問題。
今晚的宴席是八個人，洛櫻準備了八道菜。
錢文奎進門就和洛櫻拜了個年，招呼著自己劇組的人坐下。
金嘉等人也在打量著這個老錢口中“滋味絕佳無與倫比”的小店。
看著內裡的裝修，有人眼中閃過不屑，有人默默等待，有人混不在意，有人老神在在地找了位置坐好。
金嘉脫了外套，找了個邊緣的位置坐下，這次來吃飯的都是劇組核心成員，也沒有投資商在，彼此之間更多的是透過這頓飯來磨合，在之後的日子裡大家好好相處拍完戲。
既然編劇錢老師說這家店好，即便是等會兒吃著不合口味，誰也不會駁了面子的。
她看著室內的店面，面積不大，八張方桌，而眼下八個人做的是拼好的兩張桌子，桌子上也沒有桌布什麼的，木桌子，簡潔的餐具，十分的樸素。
金嘉的心裡稍微有些期待，只是心裡又在計算著，她目前的體重能夠支撐她胡吃海喝幾天？過年的時候在家裡沒少被家人投餵，現在天冷拍戲，估計過年長得肉都會掉了。
洛櫻的店裡不售酒，只有茶，白水與飲料。
看著錢文奎一會兒去倒茶，一會兒去灶間等著，這位錢老師倒是對這裡熟悉的很，看來真是來吃飯的，金嘉心裡想著。
杯子裡倒了燒開的熱水，金嘉只覺得肚子裡有些咕嚕，委實是有些餓了。昨天才從老家回京，今日就拎著行李趕過來，一路上也是堵車，飯也沒有怎麼吃。
餐桌上幾個人閒談著拉開了話題，第一道菜上來了。
金嘉拿起桌子一旁的手寫選單，娟秀的字跡，淡淡的墨香，也就這張毛筆字寫成的選單看起來才有點私房菜館裝逼的意思。
這第一道菜是——天梯鴨掌！
鴨掌，也就是鴨爪，筋多皮厚，一般常見於滷菜之中，單獨的鴨掌為菜並不多見。
金嘉倒是之前吃過鴨掌，也就是滷好的那種，因為鴨掌沒什麼肉，脂肪含量低，從營養學的角度上來說，蛋白質高，沒有脂肪，減肥吃著正好。
不過這天梯鴨掌究竟是個什麼菜？
天梯？難道是堆成天梯的模樣嗎？
金嘉照著選單唸了出來，“天梯鴨掌，也不知道這是什麼口味的。”
她的話一說出口，幾個人都盯著這道鴨掌看。
“這是鴨爪子吧？我吃過雞爪，但是鴨爪還真沒吃過，鴨脖鴨頭都好吃。”另一位女配角說著。
“天梯鴨掌，我怎麼覺得這菜名有點耳熟。”導演唸叨了兩句陷入思索，這菜一定是有來歷的。
導演垂頭深思這一會兒，老錢都招呼幾個人動筷子了。
“嚐嚐，我也還沒吃過鴨掌呢。”老錢剛要夾了一隻鴨掌到盤子裡，導演突然抬頭，“我想起來了！”
導演開始誇誇其談：“天梯鴨掌這個菜，我記得好像失傳了吧，以前看過的一本書裡寫過來歷。”
“咱們現在經常吃烤鴨，百年前在館子裡吃鴨菜，這身上的鴨掌鴨舌，都是不給客人的。而如燴鴨舌，燴鴨腰這樣的菜都是從烤鴨身上切下來的。”
“這菜叫天梯鴨掌，不光是有鴨掌，還有火腿，海帶，竹筍。之所以得了這天梯的名字，還是因為竹筍切成片，像是那高高的天梯