戶沒有在鎮上租鋪子,而是直接在菜市裡支了個攤子。柳家村人口多,村裡屠戶在鎮上賣肉只賣一個大早,便是又剩下的肉帶回村裡基本也能賣完。
下午申時過半,方才幾個孩子就到柳家送魚了,陳初陽進屋去拿錢的時候,柳母同他招呼了一聲就到村子裡去買肉了。原本柳母是讓陳初陽去買肉的,想想還是算了,炸酥肉的鮮肉得挑好的,她怕陳初陽不會挑,也怕屠戶坑他家的小夫郎,還是決定自己去。
陳初陽還以為他得自己去買肉,如今柳母去了給他省了一件事,他就能專心殺魚了。
那幾個孩子帶過來的魚,都是手指長短的小魚,最長的也不過手掌長短,這樣的小魚不太值錢,陳初陽也沒拿家裡的稱出來,按著小魚的數量有估算了一下重量給了他們二十文錢。
幾個孩子顯然是沒想到,他們的小魚竟然能賣那麼多錢,一再的對陳初陽道謝之後,便樂顛顛的走了。
河魚大多都是沒有魚鱗,像這種小魚收拾起來就更是簡單,只需要在肚子上劃一刀,將裡面的內臟清理乾淨也就行了。
陳初陽收拾小魚的時候,去了大水溝,活水殺魚最是方便,收拾起來乾淨利落。陳初陽到柳家之後,唯一覺得麻煩的事情就是用水,陳家屋後就有一條大水溝,洗什麼東西都很方便。
早先的時候,陳初陽就覺得家裡請來挖水溝的幾個人在偷懶,這會兒他在水溝邊殺魚,正好有幾個柳家的佃戶經過,他們應該是從山上下來的,能看見山下的大多地方。
那些人,便是個個一臉為難,還是同陳初陽說了他們看見的事。
“那劉全能原本就是個喜歡偷奸耍滑的,到誰家幹活兒都是騙吃騙喝騙工錢罷了,東家你們是心腸好想要接濟一下他家,但也不能當冤大頭啊。”
陳初陽心頭懷疑得到了證實,但他沒有多話,同人道謝之後,往頭上的山坡處看了一眼。
手上動作加快,陳初陽三兩下將魚殺好了。
他趕緊回家,到灶房裡把魚放下,直接往屋旁邊的山坡去了。
這一回,他沒有偷偷看,而是直接往那幾人身邊去了。
“大家辛苦了,今日下工之後到家裡一下吧,我想了想還是覺得工錢日結更好。”陳初陽是柳家的新夫郎,他的性子如何村子裡好些人還不知道,但不管他性子如何,工錢日結哪有人不願意的啊。
三個人都笑著應了,陳初陽便離開了,他回去的時候,黑娃下學回來了,柳母也買到了好肉回家了。
“運氣還挺好,買到了。”柳母手裡提著一吊五花肉,炸酥肉全是瘦肉的話也不好吃,有點肥肉才會更香。
二叔他們過來的時候,柳母正在和麵,二嬸幫著燒火去了,柳春風和二叔在整理春風以前讀過的書,父子兩個計劃著要怎麼幫助黑娃進步,黑娃在一邊垮著一張臉,一臉頭疼。
外面的事兒,陳初陽不知道,他開始炸魚了。
炸魚同炸酥肉不一樣,不用放別的調料,只需要撒點鹽巴進去就行了。
“初陽啊,不用放姜去腥嗎?”二嬸見陳初陽將小魚丟進麵糊裡,攪動一下就往油鍋裡丟,望著鍋裡的魚滿是擔心。
陳初陽專心著手裡的動作,一邊小心的炸魚一邊同人解釋:“河魚和自家魚塘養殖的,還有江裡的魚不一樣,幾乎沒有腥味,不需要姜蒜去腥。而且這魚太小了不會有腥味,二嬸,你放心吧,一會兒先給你吃一個你就知道了,這魚啊吃的就是原香。”
同長輩說話,陳初陽耐心得很,但他還是留了一點兒話,藏在心裡沒有說出來。
他知道二嬸為何不知道這小魚不用去腥,因為大多人家看不上這小魚,二嬸家裡那麼有錢,想吃魚買的都是大魚吧,哪裡會買這種沒有二兩肉的小魚