因為他們拿走了一隻雞一條魚,家裡一直等著沒吃晚食。
等他們一回來,小錢氏便將這兩道菜重新熱一熱,雞切成塊擺好,這才上桌。
錢氏夾了一個雞腿給滿寶,笑道:「快吃吧,這是祭過祖宗的菜品,吃了有福氣。」
滿寶應下。
小錢氏一共留下了四個腿兒,錢氏將另一個大雞腿分給了大頭,另外兩個小的則給了年紀最小的五頭和六頭。
老周頭動筷以後,老周家兩桌子的人這才一起開動。
關辛看了一眼坐在岳母身邊的小姨子一眼,他一直知道滿寶在老周家受寵,卻沒想到這麼受寵。
一般這種祭祖的事是隻要家中男丁參與的。
週二郎不知道從哪兒摸出酒來,給關辛倒上酒道:「姐夫,來,我們喝一碗?」
關辛立即回神,笑著應了一聲。
今晚的菜都是小錢氏做的,滿寶吃得特別的滿足,然後休息的時候就有些憂傷,因為這一走,她又吃不著大嫂的菜了。
週四郎也想到了這一點兒,他把盤子裡最後那點蒜都給吃了,然後伸手捅了捅滿寶,示意她去找大嫂。
滿寶看了他一眼,開始跑去跟在小錢氏的屁股後面打轉。
小錢氏好笑的看著她,問道:「上次給你們的鮓菜吃著怎麼樣?」
滿寶道:「特別,特別的好吃,特別特別的下飯,我們都愛吃。」
小錢氏就笑道:「這次我給你們做了五壇,有兩壇已經能吃了,你們拿去,只管開了吃。」
滿寶忍不住一把抱住她,樂道:「大嫂你真好!」
小錢氏笑著點了一下她的額頭,道:「就知道你想著吃,你留給我的那本菜譜,我已經讓大丫給我念過一遍了,這其中有些醬我覺著不錯,但很多東西我都沒見過,也沒聽說過,比如那辣椒,椒我倒是知道,但辣椒是什麼?」
又道:「再比如許多醬中都要到胡椒,我去問過,那東西是西域傳來的,可貴了,這麼一小袋就要百文錢呢,我想著能不能自家種出來。」
滿寶問:「種出來了嗎?」
「沒有,種在菜園裡,一點兒動靜都沒有,倒是費了我不少種子,可心疼死我了。」
滿寶想了想後道:「沒事,回頭我幫您找一找,或許能找到可以種出來的胡椒。大嫂,這些醬都是辣的吧,那有沒有其他味道的醬?」
「有呀,大嫂正要和你說呢,我做出了一種甜醬,你帶上兩罐,回頭你們早上或者晚上覺著餓了,要趕時間,那就下一把面,熟了以後撈起來過水,放一點兒甜醬進去就很好吃了。」小錢氏顯然是試過的,笑道:「這個法子既簡單,又快速,味道也還不錯,最主要的是,現在天熱,煮出來的面過水就去了熱氣,清清爽爽,很對胃口。」
滿寶聽著忍不住嚥了一下口水。
第637章 無意的指點
小錢氏知道滿寶的身體不好,冬怕冷,夏怕熱。
天氣一熱她的胃口就不好,饢餅灌餅之類的幾乎都不想吃,這又是在路上……
雖然只有一天,但小錢氏也心疼得很。
所以她天沒亮就起來擀麵,煮出來一大盆麵條泡在涼白開裡,再給一個甕里加了一點水兒,把過好水,已經沒什麼熱氣的面倒進甕裡。
將昨天晚上留下來的幾塊雞肉和一條炸過的魚一起剁得碎碎的,放油和鹽炒了一遍,然後盛在一個小小的罐子裡。
然後才給滿寶做了一碗豆花,一碗雞蛋面。剩下的給週四郎收到馬車裡,她道:「午食的時候,你們將麵條撈出來,加一些小罐子裡的肉末,再放一些甜醬就行了。」
週四郎很懷疑,「這面放一個上午沒問題嗎?」