「說不定還有肉。」
「行了，別肖想了，這會兒正是青黃不接的時候，縣衙給的粥這麼稠算很不錯了。」
「就是，這兩年算不錯的了，碰上前兩年受災的時候，就算是才秋收，服役的時候那粥都立不住筷子，還只給兩頓，你就知足吧。」
一旁一個大小子呼嚕嚕的就吃完一碗粥，摸了摸肚子，摸出一塊乾巴巴的饃就啃，這是從家裡帶來的。
一旁的工頭看見，呼了他一巴掌道：「晚上吃什麼饃，留著明兒早上和中午吃，那才是賣力氣的時候。」
「我，我餓嘛……」
「魯哥別生氣，別生氣，這小子是第一次來，不知道深淺，小子，工頭這是為你好，這硬實的東西要在早上和中午吃，這都快要睡覺了，你吃了幹啥？」
「餓了睡不著。」
「多灌兩口水就飽了，你小子別不聽勸，要是白天遇上重活兒，餓慌了使不上力氣就趕緊塞自己一口，不然，摔下去估計就爬不起來了。」
一旁一個人道：「就是爬起來那也廢了。」
大小夥子聽得目瞪口呆。
第2545章 地主和佃農
吏部考試就半天的功夫，白二郎今天考完，第二天就拿到了成績。在二十多名進士中，不上不下，名次還行。
不過和急忙去侯官的白大郎不同，白二郎拿到成績後沒有去吏部，而是跑回家找明達，拉著她去了一趟皇莊。
現在去排隊選官，萬一岳父大人直接給他賜下官來，他是立即去報到，還是遲兩天？
所以不急著侯官，他決定先休息幾天再說。
從去年到現在，他可是一直忙得不行，便是難得可以出門玩一趟，那也是提著心的玩，根本不能全心全意。
明達是認識五穀，甚至還親手撒過種子，也看過人種地，但對農事的瞭解也只基於知道表面。
不像白二郎，他可是從小管著一個莊子的。
因此拉著明達去皇莊裡住了兩天，四處走了走，知道偌大的皇莊裡竟然只有六十八戶佃農，奴僕二十九人……
而櫟陽縣每年都會抽調一里的役丁過來幫忙春耕秋收。縣下各鄉裡輪換著來，可以保證好幾年不重複。
白二郎和明達道：「周滿在莆村的職田就招了一里的佃戶，足一百戶，因為地少，他們才能精耕細作，像你這麼大的莊子只有這麼點兒人，基本上就是把種子撒下去，追一些肥，別說澆水了，怕是連草都不除，兩個月下來，草能比麥苗長得還好。」
明達恍然大悟，「難怪上次看到的麥田比隔壁的草還稀鬆。」
白二郎就忍著笑道：「人少太少了，而且土壤也不一樣，也有去年雪災的原因在。」
「不過不管是為了什麼，這麼大的皇莊只這麼點人是不夠用的，」他道：「種地並不是把種子播下去就可以了的，日常也很重要。」
白二郎覺得他大概知道為什麼皇帝有這麼多地，卻還是那麼窮了。
他道：「每年皇莊都能免費得一百個役丁勞作，但他們只是春耕十日，秋收十日，中間那麼長的時間呢？」
「種下去的種子需要施肥、澆水、除草，甚至還需要除蟲，光是豆子，種下去後最少要除草兩次，不然，後冒起來的草也會搶去地肥，長得比豆子還要好。」
白二郎道：「所以靠役丁不行，還是得招募長工或是佃戶。」
明達歪著頭想了想，很好奇，「為何皇莊招不到佃戶？」
白二郎：「因為你們太黑了。」
明達：……
白二郎道：「你知道一般百姓一年的租稅是多少嗎？」
明達笑道：「每丁每年要交粟二石。」
白二