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小說:農家小福女小說 作者:鬱雨竹

這和他們在龔三太太家吃的羊蠍子不太一樣,她家是做好後盛在盆裡端上來的,店家的……這是要現做?

現做是不可能的,羊蠍子在後廚已經燉了一段時間,這會兒端上來是已經快要可以吃的了。

他揭開蓋子,熱氣騰的冒起來,肉香撲鼻而來,連殷或都忍不住深吸一口氣,只覺得腹中飢餓。

店家拿了一個盆出來,當即捏了麵餅就攤在鐵鍋邊上……

大家聞著慢慢散發出來的麥香,再混著肉香,都沒忍住嚥了咽口水。

這羊蠍子似乎是有些好吃呢。

第2097章 回京

等麥餅熟了,龔三太太便將它們點落,往下沾了一些湯汁,然後招呼大家,「吃吧,他家的羊蠍子選的是一頭羊裡最好的羊脊骨,肉質最好,裡面還有脊髓,輕輕一撥就出來了,它吸足了湯汁,最是好吃。」

滿寶他們便也動起手來。

殷或看看這個,又看看那個,最後也挑了一塊小一些的嘗起來,竟沒有羊羶味兒,正如龔三太太所言,肉質很鮮美。

他脾胃弱,所以細嚼慢嚥,等他將脊髓挑出來時他們已經吃第二塊肉了,龔三太太道:「除了肉,麥餅也好吃,它沾了湯汁,既有肉香,又有麥香的清氣,一點兒也不膩。」

於是大家就吃餅子,殷或也夾了一塊餅子,然後龔三太太就讓還想吃肉的把肉撈出來,店家就往裡倒了湯,然後拿了一簍菜蔬和兩盤切得薄薄的肉片來給他們。

龔三太太道:「這是他們家用羊骨熬的高湯,吃完了羊蠍子我們還能吃鍋子,其實這個寒冬臘月吃著最好,可惜……」

龔三太太搖了搖頭,將思緒搖掉,笑道:「不過現在菜蔬少,只有蘿蔔和一些白菜,大家將就著吃吧。」

但就是這樣大家也很滿足了,尤其這湯吊得很好,滿寶喝了一碗,一股暖氣由內向外發散。

滿寶滿足的放下碗,卻捨不得放下筷子,和他們一起夾起肉片在鍋裡涮……

最後所有人,包括殷或在內都吃得心滿意足,也除了殷或外,其他人無一例外都吃撐了。

滿寶吃完了就唸叨:「下次可不能這樣了,過食不好。」

白二郎就唸叨道:「你十次有九次是這麼說的,然而下次還是過食,除了殷或,誰能次次都做到?」

殷或不理他們,鄭重的謝過龔三太太的招待。

龔三太太也吃撐了,揮手道:「周太醫對我有救命之恩,不就幾頓飯嗎?下次你們要是來夏州,我還請你們吃。嗯,其實烤黃羊也好吃,只是那是野生的,不好抓。你們留的時間要是夠長,我讓我家孩子他爹帶你們進深一些的草原,說不定能找到。其實剛入秋的黃羊是最好吃的。」

她說著都嚥了一下口水,道:「那時候的黃羊養膘了,肉也嫩得很,刷上一層蜂蜜烤,那滋味兒……」

她回味了一下後道:「一點兒也不比我們今天吃的羊蠍子差。」

滿寶忍不住神往,那是多好吃的東西啊。

白善也覺得龔三太太是同道中人,於是開始計劃起來,「其實我們要是去西域,很有可能也要經過夏州的。」

滿寶和白二郎便嘿嘿一笑,「到時候可以在夏州補給。」

龔三太太不僅請他們吃羊蠍子,知道他們這時候趕路也不好走,所以給他們準備了一些食材,有肉脯,還有被放在戶外凍得特別結實的醃羊腿。

她道:「我是沒出過遠門的,但我家孩子他爹常出門,他出門的時候就喜歡帶醃羊腿,路上要是饞了,直接割下一片肉來就能烤上吃,很方便。」

滿寶目瞪口呆,「那還得帶個烤鍋呀。」

「不用,」龔三太太揮手道:「讓你們的護衛帶上一把寬刀就行

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