這間別墅規模不小,凌薇轉了半天才找到廚房。
廚房在一樓,地方很大很寬敞,十幾個人在忙碌。
廚娘正在調湯。
凌薇認識她,便打了一聲招呼,“今天是什麼湯啊?”
廚娘禮貌一笑,柔聲說:“您和先生總熬夜,我給你們燉了滋補的夏枯草煲瘦肉,這個湯能清肝火,您的眼睛都紅紅的,喝這個湯能緩解緩解。”
“……”凌薇驚訝地點頭,“謝謝,您真是太細心了。”
廚娘笑了笑,低頭,繼續調湯。
凌薇站了一會兒,說:“那個……家裡有排骨麼?我想做個糖醋排骨。”
廚娘微詫地抬頭看她,“您想自己做菜?”
“嗯……”昨天葉霆說,想吃她親手做的飯……
廚娘放下湯勺,到冰櫃裡看了看,遺憾地說:“沒有排骨了,只有裡脊肉。”
“哦……”凌薇想了一下又問:“家裡有土豆麼?”
“土豆有……”
“好!”凌薇去洗了手,拿了兩個土豆削皮,然後切成筷子那麼粗的長條。
她將裡脊肉裹在土豆條上,然後蘸上一層生粉。
廚娘笑著稱讚,“用土豆條當骨頭……您可真想得出來。”
凌薇抿嘴一笑,將包好的“排骨棒”放到油鍋裡炸……
酥了之後,放點花椒煸香,撈出來。
土豆裹的裡脊特別容易熟,不像排骨那樣要炸那麼久。
所以,也沒那麼油膩。
撈出來,控了控油,放平底鍋裡翻炒。
再放冰糖、生抽,中火炒到油湯融合……放水,再放八角和蔥段……
“糖醋排骨”出鍋,灑上白芝麻,飄香四溢……
葉霆聞著味找到廚房……
怎麼那麼香?
什麼東西那麼香?
他的喉結滾了滾,饞蟲勾得他快把自己的舌頭嚥下去了。
糖醋排骨?喲,造型不錯!色澤光亮,看著就想吃一大盤!
“快來嚐嚐我的手藝。”凌薇拉住他的手,興奮地將排骨端到他的面前,“怎麼樣?”
香味兒直往他的鼻子裡鑽,他卻偏偏哼了一聲,“也就那樣!”
“嘁——不吃拉倒!倒了餵狗!”凌薇生氣地甩開他的手,她窩廚房裡半個多小時,忙的一頭汗!
葉霆卻眼疾手快地把盤子搶走。
一邊走,一邊吐槽,“我家的廚師,哪個不是世界頂級的,七大洲四大洋,想吃什麼菜色沒有,會饞你這一盤糖醋排骨 ?”
說著話,鼻翼還不忘翕動兩下。
葉霆快步走到餐桌旁邊,拿起筷子,夾了一塊放進嘴裡。
“唔……”他的眼睛“騰”地一亮。
好甜!甜……而不膩……
這丫頭真是他的命中註定,連煮出的東西,都這麼合他心意。
葉霆嗦著骨頭,想吐出骨棒,卻意外的發現……這骨頭入口就化了……
“咦?”怎麼回事?他用筷子伸進盤子裡,把一塊“排骨”搗碎,這才發現,原來“骨棒”是土豆!
喲嗬!還挺有創意,這都能想到!
葉霆一塊又一塊的吃,這麼吃起來,可真是太爽了!
廚娘走上來,欲言又止地說:“先生……醫生囑咐了,您不能吃得太油膩,您喜歡的話……適當吃幾塊……不要吃太多……”
凌薇一聽,心跟著一顫。
她立刻伸手把盤子搶走。轉頭問廚娘,“他身體不好麼?醫生為什麼這樣說?”
廚娘老實說:“也不是什麼大問題,就是先生每天睡眠時間太少……工作又忙,消耗身體太