亂，周憬琛不得不越俎代庖。
他這人身上天生卻有一種令人信服的統御氣度。言語疏淡有種很特殊的威懾力。本身周憬琛在新兵之中就非常的拔尖，朝夕相處兩個月不少人信服。他站出來輕鬆控鎮了場面，周憬琛指揮將士們迅速以木柵營法就地紮營。
程。只要玲瓏胭脂鋪的香型香胰子能開啟市場和名氣，需求肯定會增多。
二來，葉嘉還打算跟梨園巷的人談一筆生意，這貨源就得有保證。
這個月先把胭脂鋪的貨源保證，她至少得空出五六十塊給梨園巷試賣。心裡盤算著一筆賬，葉嘉自然就著急準備原料製作。畢竟香胰子從製作到晾乾至少需要半個月，日子不好的時候還得二十天。契書上約定的交貨日期是每個月月初，生意是從下個月開始，自然是要抓緊。
這日天還未亮，西屋那邊餘氏跟葉五妹就起來了。兩人在後廚做餅，忙活得熱火朝天。葉嘉起來後也過來幫襯，今兒一大早就還是先出攤子
如今清洗豬頭和滷豬頭的活兒叫餘氏跟葉五妹兩分了去，每日都是葉五妹清理豬頭，餘氏收拾韭菜。清洗完，不論是餘氏還是五妹，誰有空誰把豬頭給滷了。都是看著葉嘉滷，自然曉得滷到什麼時辰撈。熟能生巧，這些事如今都不必葉嘉親力親為了。
到了瓦市，攤子一擺起來，食客就自己聚過來。兩人忙活了一會兒，葉嘉就讓給五妹接替她忙。她則看了時辰差不多就帶著錢去採購香胰子的材料。
都制過兩回了，葉嘉如今閉著眼睛都能把材料買全。難就難在他們是初來乍到，對鎮上許多東西在哪兒買不好找。葉嘉從鎮子東頭轉到鎮子西頭，好不容易把材料給買全。覺得這樣下去不行，她既然生意都已經固定下來，自己原材料的貨源也應該固定下來才是。
澡豆和皂莢等東西她哼哧哼哧地拎到攤子後頭，葉嘉扭頭又要去找乾花。
說起來，東鄉鎮的原材料要比李北鎮便宜一些。約莫是東西不如李北鎮那般稀缺，鎮子上的百姓又買的勤，所以價格上會比較好談。葉嘉跟人買好了香料乾花，轉頭打發孫老漢去買豬胰子。上回六十個香胰子四肢豬胰臟，這回至少得十四隻豬胰臟。
一個小鎮一日統共才殺多少頭豬，不得不說，這麼多豬胰臟一天還真買不齊。孫老漢去了一趟，就拿回來五隻，再要的話，只能等明日。
交代的東西沒買齊，孫老漢跟葉嘉說話都不怎麼好看葉嘉的。
葉嘉倒是沒在意，擺擺手：“明日再去拿五隻。那麼多豬胰臟一次性也處理不完，還是得分幾日才行。不如當天買當天新鮮的。”
她話這麼說，孫老漢才舒了一口氣：“明兒我再去買。”
再說澡豆、皂莢、乾花這等東西還得磨，磨成粉末也得要個一兩日。葉嘉叫孫老漢架個車在鎮上走動，她去到哪兒就叫孫老漢在外等順勢看著東西，自己又去布莊扯了好些布。早早說好了給家裡人一人換一身衣裳，這個話自然是要兌現的。沒得拖到天氣轉涼，他們還沒穿上夏衫。
布扯了得做，原本餘氏會做衣裳能做。但如今生意忙起來，這回葉嘉是花的錢請裁縫。
孫老漢跟在葉嘉身後布才扯還沒做，孫老漢搓著手就有些忍不住高興。沒辦法，好多年沒穿過新衣裳，就算是老了，難得有一身也憋不住高興。
葉嘉扯完布結了賬又給裁縫約了時辰，叫她下午去周家給人量身。
想著既然都花了這麼多錢，乾脆一次性都花個夠。正巧家裡的米麵也吃得差不多，做餅耗費麵粉。上次採購的面早已用的差不多，這次葉嘉乾脆多買一些，兩石的面一石雜糧，外添了二十斤的米。滿滿一牛車的糧食還不夠，油鹽醬醋等調料也買了不少。
加上韭菜和雞蛋、豬頭、這些零零總總加起來，她一早