西只有她會做,老和尚想讓別人做都做不出來。
今天晚上做冰棒和用硝石製冰,凍一晚上。再把雪媚孃的皮子和淡奶油做好,明天一早起來包。
她先鄭重囑咐今天做的東西不許對外吐露一句話,就告訴衛嬤嬤如何炒糯米粉,做雪媚娘皮子。
她自己做老冰棒,綾兒負責燒火。
丁壯負責製冰。
丁釗和張氏做淡奶油。丁釗充當電動攪拌器的角色,張氏往裡加料。
這幾人已經習慣丁香時不時想出些稀罕吃食,沒有多問,各自忙碌起來。
給老和尚做的雪媚娘不能加雞蛋,原料是糯米粉、澱粉、糖、淡奶油、黃油、草莓,以及自家做的一些餅乾渣。
老冰棒的原料是糯米粉、牛奶、白糖、涼開水。
看到丁香把做好的“糯米湯”倒進模子,丁壯說道,“孫女,這糯米甜湯黏乎乎的,看著就不好喝,高僧嘴叼,不會喜歡。”
丁香笑道,“等到明天爺再看,他準喜歡。”
模子放在冰塊裡,冰塊放在敞口罈子裡,罈子上蓋了一個木蓋子,罈子外還裹了一床厚褥子。
忙到戌時,把做好的糯米皮和淡奶油放進桶裡,再把桶放進井裡涼著,幾人才回去歇息。
第二天卯時初,幾個人又去了正院小廚房。
罈子裡的冰塊有一半已經化了,但模子裡的“糯米湯”凍成了冰棒。
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一共做了十支冰棒。
在場的人每人一支,再把丁立仁叫過來給他一支。還剩兩支,老小和尚各一支。
冰涼爽口,爽滑入口,沙沙甜甜……從來沒有過的的體驗讓那幾人驚歎出聲。
“這比冰西瓜甜冰塊還好吃。”
“冰冰的,沙沙的,好嚼好吃。”
“天哪,感覺昇仙了。”
……
這就是物以稀為貴,丁香從來不覺得老冰棒會比冰西瓜好吃。
丁壯和丁釗又做了些冰塊,把冰放進小罈子,再把兩根冰棒放進去。
丁香把昨天做好的皮擀成小塊,裝進打好的奶油、草莓、餅乾渣包好,放入做好造型的油紙內。
給和尚吃的東西不宜叫雪媚娘,丁香就取了個新名兒——雪芙球。
在場的每人一個雪芙球,再讓衛嬤嬤給董家送三個過去。
剩下十個拿去普光寺。
今天這兩樣東西都不會多拿。越少的東西才越稀有,越稀有的才越好,拿多就不稀罕了。
看著白白胖胖還泛著點紅的雪芙球,都說長得俊。再一吃,軟糯香甜,滿口奶香,好吃極了。
丁壯和張氏、衛嬤嬤更喜歡吃雪芙球,丁釗和丁立仁、綾兒更喜歡吃冰棒。
辰時末,丁香和拿著褥子的丁壯、拿著食盒的綾兒、飛飛坐馬車去了普光寺。
巳時末到了西山山下。
幾人又坐滑竿,午時到了普光寺。
因為有飛飛,沒有一隻鳥兒敢靠近丁香。
弘一小和尚正等在大殿門口。
他歡快地迎上前笑道,“貧僧師父說丁施主今天會拿不一樣的美食過來,師父和貧僧晌午連齋都沒吃……”
留著肚子吃好的。
後半句話沒好意思說出口。
丁香腹誹,老和尚也太饞了,飯都沒吃,那十個雪芙球不得一頓都吃了。
小和尚看看丁壯手裡的大褥子極納悶,什麼好吃的還要藏在褥子裡。
他吸了一口口水,領著丁香幾人去了禪房。
到了禪房外,一個青年和尚接過丁壯和綾兒手裡的東西,又請他們幾人去亭子裡等候。