泡好的茶陳榮信一一嘗過覺得都不錯,後面都不用孟小麥特意交代張英都知道要記下一會給自己少爺每樣拿幾斤回去。
“喝飽了嗎?喝飽現在可以上菜了嗎?”
在陳榮信品嚐完最後一樣茶放下茶杯的時候孟小麥故意笑問道。
“嗝”
聞言陳榮信立馬就應景地打了個水嗝。
“你是故意的是不是,故意提前給我灌這麼多茶水。”
“可別冤枉我啊,是你先說茶不錯的,我這叫熱情好客。”
“張英,上菜。”
張英也是被兩人的相處方式逗的不行聞言向一旁的楊雙雙招手。
“走吧,我們去端菜。”
在張英招手的時候楊雙雙就動了,也幸虧是楊雙雙動了,不然估計今天下班店裡服務員又要少一個了。
沒多久張英就帶著四五個服務員端著托盤上了進了包間。
藥膳以湯品為主,其他每樣菜也都多多少少新增了一些藥材有些藥用價值,所以在開業前張英已經讓服務員們把選單上的每樣菜名和藥效以及禁忌都給背了下來。
等到上菜的時候就要上一道報一道菜名,再簡單介紹一下菜品的藥效,這也是藥膳館一貫的特色。
楊雙雙端著第一個托盤站在張英後面,張英把第一道冷盤端上桌剛想報一下菜名不等開口這活就被人給搶了。
先上的是冷盤滷牛肉,大小均勻的肉片順著盤子邊緣擺上一圈旁邊點綴這幾片小小的綠葉中間一個小碟放著蘸料小碟。
“陳先生,這道是冷盤滷牛肉,我們的滷料中不光是新增了十幾種香料,更是新增了好幾種珍貴藥材,最大的保留了牛肉香味的同時過量食用也不會對腸胃造成負擔。”
很多人過量食用牛肉都會引起積食消化不良和便秘和上火,作為藥膳館怎麼可以忽視這個問題。
雖然盤子裡的牛肉分量就算是一個人吃了也不會過量,但總是要有個噱頭的。
孟小麥常大夫和高師傅坐在一起商量了下,就給滷料裡新增了幾種像是山楂神曲等可以化食的藥材,量很少就算是藥材都是出自空間實際藥效也微乎其微。
但也僅僅是作為噱頭上菜時只會報菜名,只會在客人特意提起問到時才會講出來裝裝格調。
但這會這個楊雙雙是怎麼回事,不但直接就說了出來還說的這麼溜。
“哦,是嗎,就個牛肉還有這麼多說法。”
喝了個水飽的程榮信不知道是真的好奇還是純粹給好朋友捧個人場,楊雙雙剛說完,陳榮信就拿起了筷子夾了一片。
沾水是辣的不喜吃辣的陳榮信直接跳過了去沾沾水的這個環節徑自把牛肉塞進了嘴裡。
吃到嘴裡陳榮信挑眉,對著孟小麥誇獎道。
“確實很不錯啊,牛肉香味很濃郁啊而且完全吃不到藥材的味道。”
“呵呵!”
孟小麥尷尬微笑,就新增了丁點可以當食材的藥材能吃出來藥味才是有鬼了。
這滷肉好吃可全是因為牛是空間養的,就那肉質用白水煮也一樣香的不得了。
就在陳榮信等著品嚐下一道菜的時候楊雙雙又開口了。
“陳先生是不喜歡吃辣嗎?”
陳先生,孟小麥張英就連和牆融為一體的阿彪這下都看了楊雙雙一眼。
“陳先生請放心,這個沾水是根據您的口味調製的,您不妨嚐嚐。”
根據自己的口味,陳榮信多看了孟小麥一眼,沒想到自己這個朋友這麼有心,居然還特意按照自己的口味來上菜。
孟小麥無辜地回看了張英一眼,以為這是張英特意交代的。
張英確實是交代過了,但也只交代了一