灶房內，沈昭正在清理碗筷黃盆，就聽二兄低聲咕噥：“吃的真乾淨啊，都不用洗了吧？”
沈昭看一眼盛菜的兩隻黃盆，裡頭連湯汁都沒剩幾滴，只餘一些零散的雞骨頭。
幾位老人家的牙口真好，老母雞肉都沒怎麼煮爛，硬是給啃的一乾二淨。
“二兄，你去找點細草回來，阿孃說要重新砌灶，得用細草和泥才行。”砌灶的泥坯裡必須拌上那種有纖維的草，尋常樹葉與茭草葉都不管用，否則灶膛會開裂。
沈昭邊清洗鍋碗邊說：“等做好新灶臺，咱們就可以做豆腐了。”
沈衡一聽做豆腐，立刻點頭：“那好，我去堂哥家看看有沒有細草。”
說著出了門，直奔堂哥家而去。
沈昭清理好灶房，老爹已經領著兩名亭卒回亭驛了。
他臨走前還請來兩位鄰里老者，給自家重新砌灶臺。
沈昭瞅準機會，讓二兄帶著幾個小夥伴運來很多黏土堆放在院子外。
她要試著砌一個在小銅鏡中看到的那種火炕。
為此，她與阿孃包了一下午的韭菜餅，用來招待二兄的小夥伴與兩位鄰里老者。
沈昭學著銅鏡內的做法，將麵糰擀成一個個薄皮，包上切碎的韭菜餡，捏成大餃子模樣。
之後放進鐵鍋內用小火慢炕。
等第一鍋熟了，沈昭遞一塊給母親：“娘，你嚐嚐看可行？”
張山月接過韭菜餃子，咬一口：“嗯嗯，這樣做出來的餅果然比蒸的好吃。”
沈昭也拿起一塊咬下去，滾燙的韭菜冒著熱氣，差點將她舌頭燙到。
吹吹氣繼續吃，鮮香味道溢滿口腔。
這樣做果然是對的，比蒸煮更省柴禾。
“我拿幾塊給阿翁他們嚐嚐。”沈昭拿陶碗撿了一塊，端去給兩位和泥做泥坯的老者品嚐。
兩位老者都是五六十歲的年紀，已經滿頭白髮，還穿著單薄破爛的夾衣。
沈昭將幾個韭菜餃子遞過去：“阿翁先歇息片刻，吃幾個餃子墊一墊吧。”
老翁也沒客氣，將滿是泥巴的手在褲子上擦擦，接過陶碗，兩人就地跪坐下，慢慢拿起餃子進食。
他們兩家不似沈家這般有個吃公糧的人，僅靠種地為生的戍民都很貧苦，很少吃到如此精細的食物。
可即便覺著很好吃，兩人也不會大驚小怪，而是守著禮儀不與未婚小娘子多話。
沈昭又給他們端來熱茶，放在搬過來的小几上，這才回去繼續炕餅。
這時，沈衡帶著幾個同鄰發小推泥回來，一眼瞧見阿翁吃的大餃子，立刻飛跑進灶房：“阿昭！韭菜餅好了沒？”
沈昭用筷子夾起一塊炕熟的餃子放在箅子上，點頭應答：“好了，剛熟一鍋。”
沈衡呲牙笑開，拿起一塊左手倒右手兩遍，一口咬下。
被燙得嘶嘶哈哈也不捨得松嘴，很快一個餃子下肚。
張山月瞪了兒子一眼：“別光顧自己吃，拿些出去給阿豕幾個嚐嚐。”
沈衡答應一聲，直接將箅子端去灶房外。
“來來來！嚐嚐我妹妹做的大面餌！”他招呼幾個小夥伴過來。
幾少年扭扭捏捏走來，各自拿了一塊。
阿豕還多拿兩塊送去給外面的老者：“阿翁，你們也吃。”
“咱們吃好了，你自己吃吧。”老者擺擺手，站起身拍拍屁股上的泥土，繼續用赤腳去踩踏泥堆。
要想做出結實耐用的泥坯，必須將泥草充分融合，條件允許的情況下，還會在泥漿裡摻上牛糞，這樣做出來的泥坯才更密實。
兩天後，數百塊泥坯終於做好，沈昭拿出一塊木片給兩位老者看：“阿翁就照