。其中收集了各地、各時期、各民族的現有傳說，加工整理而成，內容繁雜，以格言、語言、童話、戀愛、冒險、諺語為主，反映了當時廣大階層的各種普遍現象，以及對惡的憎恨，讚揚了高尚品質，表現出人們對美好生活的嚮往。
阿拉伯的藝術，因為至今還有不能造塑像的教條，所以主要表現在建築上。
建築中又以清真寺為主要代表，其樣式規定於穆罕默德時期，開始較為簡單，但包含了三樣必備的東西：院子必須寬敞，有房頂，有宣講臺。
隨著阿拉伯帝國的擴張，開始進入建造清真寺時期。691年，於耶路撒冷建造岩石清真寺，是為早期的盛名建築之一。特點：呈八角形，有巨大的圓頂，繪有花草的瓷磚，並以經文為裝飾，被認識是儲存至今的最古的阿拉伯建築。
705年大馬士革清真寺（原為羅馬神廟）建成，長158米寬100米，正門為凱旋式拱門，兩旁為希臘圓柱，並有三座尖塔——是以後清真寺的典範。
至此，形成了清真寺的主要特色和功能：
第一，有寬敞的大殿，且十分乾淨；兩旁有走廊，保證信徒可以保持乾淨進入大殿朝拜。
第二，大殿旁必須有宣禮塔和聖龕，以及沐浴室——以保證宗教生活的需要：進門要看到水。
第三，巍峨的建築和複雜的雕飾，主要是圖案，為了顯示阿拉伯帝國的威嚴和權利。
騎士篇
中世紀的騎士，尤其是日爾曼騎士是一個非常發達的階層。
起初，騎士是由騎兵發展而來，而其先決條件就是隻有騎兵取代步兵，騎士階層才能興起。第一次使騎兵們大顯身手的無疑是日爾曼擊敗東羅馬之戰，這一役，令騎兵確立了優勢。但是騎士並不等於絕對意義上的騎兵，騎士其實是西歐把軍事力量納入封建體制的產物。一開始，因為有大量的自由民存在，因而實行了自由人服義務兵役的制度。但是隨著土地的兼併，大地產製導致了自由民數量大減，使得義務兵役難以實行，能被徵入伍的人範圍日益狹窄，而且自由民也無力負擔軍事裝備。於是騎士開始成為領主的特權。
為了保證相當數量的兵源，當時的上層採取了一些措施，即把兵役與經濟來源結合在一起，也就是以後中世紀普遍的采邑制，這個制度始於法蘭克王國的查理.馬特時期。兵役從義務制轉變為采邑制。於是封建領主的軍隊成了國家軍隊的基礎。這種制度具有穩定性和牢固性。使騎兵從分散的狀態轉化為一個騎士階層，即形成了騎士等於騎兵加土地所有制的組成。
騎士在當時的主要職責是軍人，而軍人形象極受社會尊敬，因為軍事活動頻繁是中世紀特徵。在人們觀念中，戰爭屬於正常的社會生活狀態。在經濟領域中，騎士是封建體制組成部分，效忠於領主，並透過宣誓等儀式來加強這種紐帶關係。而在社會階層方面。貴族可以是作戰的騎士，但騎士並不一定是貴族。騎士主要職責是作戰，而不具備貴族所具有的司法權和一些世襲權，而是“貴族的隨從”，處於貴族、農民之間的中間階層。
12～13世紀之後的和平時期，騎士軍事只能開始削弱，在經濟、政治領域提高地位，逐漸與貴族融合。那個時候騎士的培養已經必須從出生開始，是一個十分漫長的歷程：出生時便由父親監督實行洗禮。從小由乳母養到7歲，不可和家人同住。7歲後，真正走上騎士的道路。離開住處到一個高於自己家庭地位的貴族家族，開始學習成為騎士的必備知識，如養獵鷹、各種宗教知識和禮儀。14歲起擔任貴族的貼身隨從。為禮儀性質，可從中學到很多經驗知識，直到21歲長大成人。
21歲時，必須經過一種特殊的儀式。才能脫離領主家庭成為自主獨立的騎士。儀式很隆重，這種授封禮被認為是過去成